lördag 23 maj 2009

Grill tips.....

Denna kött bit har blivit vår nya favorit till att grilla !!

Så himla mör och god , Har Ni inte testat den så måste ni det !!

En jätte god glaze ingår i en liten påse som man penslar köttet med under grillningen...

Har nu bett att konsum har ska ta hem den och idag så köpte jag ett par tre stycken .....

Kanske i dyraste laget(135:-/kg) men det är rent fint kött och maken som främst grillat endast oxfile (om han nu skulle få bestämma) är helt såld på denna lilla gobit....

Kvällen middag blir idag grillad Scans Ädelfile och svenska färskpotatis med hemgjord aioli och grekisk sallad och grillad hallomi........mmmmm


"Ädelfilé EastUtvalt Scan Piggham kött från den möraste delen på skinkan, rullen, här finns inga senor utan det är en ren köttdetalj. Den är neutralt marinerad och har en rubbing med rund och rökig grillsmak från mesquiteträdet, lök och vitlök samt aromatisk svartpeppar. Asieninspirerad glaze, med smak av kikomansoja, honung och ingefära. Ca 400 g/förpackning. Nyckelhålsmärkt"

(Text lånad i från scan och bild från nyhetskanalen )

Inga kommentarer:

En Vardagsblogg !!!

Välkomna hit alla !! Vi får väl se vad det kan bli av det här !!

Om mig

Mitt foto
Trebarnsmamma, gift och en hund!!