Lakrits pannacotta ...
Pannacotta:
2 gelatinblad
5 dl vispgrädde
1 msk lakritspulver eller cirka 10 mortlade Lakrisal-tabletter eller typ turkisk peppar (reglera efter smak)
1 ,5 msk socker
1 tsk hackad lakritsgodis av valfri sort
Gör pannacottan: Blötlägg gelatinet i kallt vatten i tio minuter. Koka upp grädde, lakrits och socker under vispning. Smaka av om du vill ha mer lakrits. Krama ur gelatinet och smält i den varma vätskan. Blanda i hackat godislakrits.
Häll upp i fyra små glas eller formar och ställ i kylen. Låt stelna, det tar cirka 3 timmar.
Servera med lite färsk hallon ...
Bilden lånad från google
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar