Färska majskolvar

Idag har vart en alldeles underbar sensommardag på ön !! Vi åkte ner till vårt sommarhus igår kväll . Så underbart att vakna här på ön och se solen skina från klarblå himmel och så lagom daggit ute på gräsmattan !!

Efter morgon bestyren så bestämmer vi att gå en riktig lång promenad ..





Här finns det gott om åkrar med olika odlingar på men väldigt roligt är det att gå och plocka färska majskolvar med sig hem ..känns nästan som att man går i någon slag djungel !!




Vi plockade med oss ett gäng med majskolvar som vår store grabb tillagar till lunch nu !!

Så här gör man:
Dra av skalen och skölj dem väl . Lägg dem i en storkastrull som du fyllt med kallt vatten och smakat av med salt . Se till att de är ordentligt nere i vattnet ,lägg gärna i något som trycker ner dem i vattnet , fyll på med mer vatten under kokningen om det behövs
Koka i 50-60 min

Servera dem med en klick smör och lite salt !!

Mums !!!