tisdag 1 mars 2011

Vardagslunch ...

Nu tänkte jag att jag ska lägga in ett recept på lite bra vardagsmat ..

Makaronipizza ...

Ingredienser (4 portioner/st.)
4 dl makaroner, okokta
1 dl Ost, riven
2,5 dl skinka / bacon
Äggstanning
1 liter mjölk
3 st ägg
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1,5 tsk pizzakryddor
2,5 msk chilisås
Gratineras
4 st Tomater i skivor (valfritt)
2 dl Ost, riven

Gör så här
Lägg de OKOTA makaronerna i en långpanna (ca. 30x40 cm). Strö över riven ost.
Stö över någon valfri fyllning 2-3 dl ex. bacon, korv, skinka, tonfisk eller vad som passar dej.
Vispa samman ägg, mjölk, salt, svartpeppar, 1-2 tsk pizzakryddor och 2-3 msk chilisås (eller ketchup). Häll blandningen över makaronerna.
Grädda i ugn på 225 grader i 15 minuter. Ta ut plåten, lägg de skivade tomater(4-5 st) över och den rivna osten. Gratinera ytterligare i 15 minuter.
Ta ut pizzan och låt den vila ca.5-10 minuter innan den skärs i bitar.
Servera med sallad, gurka och tomater.

TIPS! Går bra att äta kall som utflyktsmat.



Inga kommentarer:

En Vardagsblogg !!!

Välkomna hit alla !! Vi får väl se vad det kan bli av det här !!

Om mig

Mitt foto
Trebarnsmamma, gift och en hund!!