fredag 20 januari 2012

Morotskaka !!!

Idag ska jag sätta igång och baka tro jag !!!
Vart så sugen på att baka denna kaka jätte länge nu ... fått receptet av en vännina för säkert 12-15 år sedan och det är så bra för man bakar den i ugnens långpanna så det blir många kakor ...
( går att frysa men inte för länge ) .

Morots kaka till ugnens långpanna !!
 

sätt ugnen på 175 grader 6 st ägg
6 dl socker
Vispa detta vitt och pösigt gärna med maskin ..

Tillsätt sedan resten och vispa lätt ..

Ca 8-9 dl fint rivna morätter
3,75 dl smält smör
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk bikarbonat

Kanel som strös på kakan innan de ska in iugnen …175 grader i ca 25 minuter

Hälles i smord bröad långpanna
175 grader i ca 25 minuter

Glasyr ..
400 gr philadelphia ost
150 gr rumsvarmt smör
7,5 dl florsocker

Blanda glasyren gärna med en elvisp så den bli fluffig, bred sedan på svalnad kaka
Kokos som strös på när kakan är klar

2 kommentarer:

Anonym sa...

hej, hur länge i ugnen och hur varmt ska det vara? /Sofi

Trebarnmamman sa...

oj hae jag missat det ... 175 grader i ca 25 minuter !!! Lycka till

En Vardagsblogg !!!

Välkomna hit alla !! Vi får väl se vad det kan bli av det här !!

Om mig

Mitt foto
Trebarnsmamma, gift och en hund!!