måndag 23 januari 2012

Super goda knäckebröd ...eller Chips !!!

Fick ett recept på hembakade knäckebröd med en himla massa frön och nyttigheter i av min mor som fått det av en jobbarkompis ...

Så himla goda och så enormt lätta att göra ...

Bra sätt att få i barnen en massa frön utan att de tänker på det ....smakar nästan som lite åt chips hållet !!!

Hembakade knäckebröd !!

UGN 150 grader

2 dl majsmjöl
0,5 dl linfrö
1 dl sesamfrön
0,5 dl solros frön
0,5 dl pumpa kärnor
0,5 dl olivolja
2 , 5 dl kokt vatten

Flingsalt !!

Blanda alla torra varor i en bunke tillsätt olja och de kokta vattnet

låt det svälla i ca 10 minuter

kavla sedan ut det så tunt du kan mellan två bakplåtspapper det ska täcka kant till kant !
STRÖ på flingsaltet
In i ugn i ca 30 min
ta ut dem och skär dem i så stora rutor/ remsor som du vill ha dem
In i ugn igen i ca 30 min

stäng av ugnen och låt dem står där typ över natten eller till ugnen svalnat !!!


(iphone foto)


5 kommentarer:

Helena sa...

De här ser jättegoda ut! Jag tror att jag har blivit bjuden på några liknande knäckebröd en gång, jag borde absolut testa att göra egna!

JENNYS MATBLOGG sa...

Så gott med hembakat knäckebröd :)

Pralin från matmedmera sa...

Vad gottmed egen knäckebröd

Therese G sa...

Nu har jag varit här och hämtat receptet på knäckebröd igen, underbart goda!

Anonym sa...

Riktigt goda knäckebröd! Superbra recept!

En Vardagsblogg !!!

Välkomna hit alla !! Vi får väl se vad det kan bli av det här !!

Om mig

Mitt foto
Trebarnsmamma, gift och en hund!!