Gott till glöggen ....

Jag hade en tjejmiddag för några veckor sedan ..och skulle bjuda på något gott till glöggen ...

goglade runt och hittade dessa ...jättegott !!!

Pepparkaksostbollar ...

Ingredienser
175 g grönmögelost, gärna Saint Agur, ca
100 g Philadelphiaost
1 msk flytande honung
15 st pepparkakor, ca

Gör så här
Blanda grönmögelost, philadedlphiaost och honung, gärna i en matberedare, till en smidig massa.

Lägg pepparkakorna i en plastpåse eller stor mortel och krossa till fina smulor.

Forma bollar av ostmassan och rulla dem i pepparkakssmulorna.

Servera på ett stort fat eller på den lilla ”snapasgaffeln”.



Bild och recept lånad av recept.nu

Advents lunch ...

Nu har det vart alldeles för läng sen sist jag var inne och bloggade .. men ibland finns inte varken lusten eller tiden ....

Har haft lite för mycket runt mig nu den sista tiden ...men snart är det ju jul och förhoppningsvis en lugnare tid ..( visserligen en önskan bara ...)

Nu när det bara är en vecka kvar till jul och julkänslan ska komma på plats så serverar jag en Julmustkyckling till middag ....

Jätte gott och super enkelt

Julmust Kyckling

Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
2 dl creme fraich
2 dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja

Gör så här
Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Garnera ev med färsk rosmarin. Servera med ris ochen god sallad




Bild och recept lånad av Arla