fredag 16 december 2011

Advents lunch ...

Nu har det vart alldeles för läng sen sist jag var inne och bloggade .. men ibland finns inte varken lusten eller tiden ....

Har haft lite för mycket runt mig nu den sista tiden ...men snart är det ju jul och förhoppningsvis en lugnare tid ..( visserligen en önskan bara ...)

Nu när det bara är en vecka kvar till jul och julkänslan ska komma på plats så serverar jag en Julmustkyckling till middag ....

Jätte gott och super enkelt

Julmust Kyckling

Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
2 dl creme fraich
2 dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja

Gör så här
Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Garnera ev med färsk rosmarin. Servera med ris ochen god sallad




Bild och recept lånad av Arla

1 kommentar:

Frostrosor sa...

Denna är ju ett årligt måste! Så gott!

Ha en fin helg!

PS. Fram till söndag kan du vinna julgodis hos mig om du skriver ihop ett rim! DS.

En Vardagsblogg !!!

Välkomna hit alla !! Vi får väl se vad det kan bli av det här !!

Om mig

Mitt foto
Trebarnsmamma, gift och en hund!!