Rulltårta grundrecept :
3 ägg
1 ½ dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Fyllning :
3 dl vispgrädde
½ liter jordgubbar
Garnering :
Florsocker
Vispad grädde
Jordgubbar
Citronmeliss
GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och strösocker luftigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggsmeten. Vänd runt med slickepott. Häll ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda ca 10-15 min i 200 grader.
Vänd upp på sockrat bakplåtspapper. Pensla bottenpappret med vatten och lossa försiktigt. Låt svalna Bred på fyllningen och rulla ihop från kortänden. Garnera med pudrat florsocker, vispad grädde och jordgubbar .
recept och inspiration från finaste www.kryddburken .se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar