vet inte vad jag gjort för fel ...
Men igår på "Halv åtta hos mig " så gjorde killen det ..
jag är ju bara tvungen att testa ..hihiii
Än så länge så står de i kylen men det ser bra ut iallafall...
Vit choklad mousse med jordgubbssås ...
Foto: TV4
150 gram vit choklad
1.5 dl vispgrädde
1.5 dl kesella kvarg (10 %)
Jordgubbssås
150 gram frysta jordgubbar
0.5 dl strösocker
Färska jordgubbar till garnering
Finhacka chokladen och smält den i vattenbad.
Vispa grädden, ej alltför hårt.
Rör ner grädde och kvarg i chokladen, men rör inte för mycket.
Spritsa eller klicka ner smeten i glas eller små formar. Låt stå svalt minst 30 minuter, gärna mer.
Jordgubbssås
Tina jordgubbarna. Mixa dem med socker.
Passera genom en finmaskig sil. Skeda jordgubbssåsen över moussen.
Garnera med färska jordgubbar.
1 kommentar:
dehär måste jag nog testa verkade minsann gott. men jag är juinte förvånad för här är de ju alltid massa gosaker , hit går man om man har slut på ideer tack anna för en kanon blogg me mycket ideer
Kram Kamilla
Skicka en kommentar