( Bilden är lånad hos Victoria ...)Idag gjorde jag en jättegod lax till middag ... (såklart hittade jag receptet hos Vickan ...)
Krämig lax i ugn ..
4 bitar laxfilé
1 ask Cantadou vitlök & örter
3 dl grädde jag hade matlagning
salt & citronpeppar
ca 1 kg frysta räkor med skal
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost och grädde till en sås. Smaksätt med salt och citronpeppar. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. Skala räkorna. Ta ut formen ur ugnen och strö över räkorna. Servera med ris eller potatis mos och en god sallad till
2 kommentarer:
Mmmmm så mumsigt det ser ut!
Du vet ju att jag är svag för räkor, du får inte visa sådana bilder!!!
Åh, den här kommer jag OCKSÅ att prova. Vi älskar lax här i familjen och detta lät ju smidigt.
Skicka en kommentar