tag:blogger.com,1999:blog-28488186656875096792012-02-14T14:01:23.788+01:00Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.comBlogger5961100tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-41048797711925416462012-01-30T20:00:00.006+01:002012-02-01T11:43:01.884+01:00<div>Den 18 januari blev vi <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">bjudna</span> på en smygpremiär av Ving resor på en Film som heter "En gång I <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">Phuket</span> " som Min favorit skådespelare Peter Magnusson som både gjort filmen och spelar i den ...<br /><br />Filmen är delvis inspelad på en strand som heter <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">Bangtao</span> utanför <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">Phuket</span> och det var där vi bodde när vi var i Thailand sist !!!<br /><br />Hans förra film "Somaren med Göran" är en av mina <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">favvis</span> filmer ..tycker han är <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">sååå</span> attans charmig och rolig ....och man ska ju inte tala om David <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Helenius</span> som är med i båda filmerna ....<br /><br />På fredag den 3 februari så är det <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">Sverige</span> premiär på denna ..... gå och se den !!!! Ni måste se den ... så rolig ..och givetvis så längtar vi tillbaka till "vår" strand där de har spelat in den ... Och vi har faktiskt bokat biljetter för att se den igen på lördag kväll ...ja sånna är vi ... är någonting bra så kan jag se det flera gånger ...bara för att få skratta en stund ...))<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 280px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5704115789914627874" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-qb8_ml0xzUY/TykXFteO3yI/AAAAAAAABMk/rr0hI4Gu3pI/s400/PHUKET1.jpg" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4104879771192541646?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-82509709517522760512012-01-23T08:58:00.005+01:002012-01-23T09:19:59.919+01:00Fick ett recept på <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">hembakade</span> knäckebröd med en himla massa frön och nyttigheter i av min mor som fått det av en jobbarkompis ...<br /><br />Så himla goda och så enormt lätta att göra ...<br /><br />Bra sätt att få i barnen en massa frön utan att de tänker på det ....smakar nästan som lite åt chips hållet !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#990000;">Hembakade knäckebröd !!</span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#990000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#990000;">UGN 150 grader </span></em></strong><br /><span style="color:#000000;"></span><br />2 dl majsmjöl<br />0,5 dl linfrö<br />1 dl <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">sesamfrön</span><br />0,5 dl solros frön<br />0,5 dl pumpa kärnor<br />0,5 dl olivolja<br />2 , 5 dl kokt vatten<br /><br />Flingsalt !!<br /><br />Blanda alla torra varor i en bunke tillsätt olja och de kokta vattnet<br /><br />låt det svälla i ca 10 minuter<br /><br />kavla sedan ut det så tunt du kan mellan två bakplåtspapper det ska täcka kant till kant !<br />STRÖ på flingsaltet<br />In i ugn i ca 30 min<br />ta ut dem och skär dem i så stora rutor/ <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">remsor</span> som du vill ha dem<br />In i ugn igen i ca 30 min<br /><br />stäng av ugnen och låt dem står där typ över natten eller till ugnen svalnat !!!<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3yeT2Q1M7YA/Tx0UWXnFtSI/AAAAAAAABLw/pyfFIsQm8Bc/s1600/IMG_0755.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 299px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5700735077848560930" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-3yeT2Q1M7YA/Tx0UWXnFtSI/AAAAAAAABLw/pyfFIsQm8Bc/s400/IMG_0755.JPG" /></a> (iphone foto)<br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8250970951752276051?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-15456097963769828992012-01-20T09:47:00.004+01:002012-01-23T09:17:26.499+01:00Vid trettonhelgen så hade vi goda vänner här hemma på middag !! och jag hade ju läst en massa bloggar inför vad jag skulle hitta på för mat ...och hamnat på en <a href="http://sessan73.blogspot.com/">blogg</a> som jag brukar läsa lite sporadiskt !!!<br /><br />Jätte god var den iallfall ... jag mixtrade lite med receptet och tog philadephiaost istället för kesella !!<br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Skagentårta alá Therese &amp; Mats (<span style="font-size:78%;"> jaa nästan som deras</span> ) </span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"><br /></span></em></strong>8 skivor kavring finrivet mixer<br />75 g smällt smör<br />lägg i botten på en form packas hårt.<br />250 g räkor tog mer kanske 350 några som vi skalade själva och några färdig skalade.<br />I näve kräftstjärtar<br />1 liten lök tog charlottenlök<br />2 dl vispad grädde<br />1 dl majonäs<br />1 burk Philadelphiaost (kesella) 400 g<br />1 paket dill frusen<br /><br />Blanda röran med 5 gelatinblad <em><span style="font-size:85%;">( jag tog pulver gelatin motsvarande detta visste inte hur man smällter blad i en kall röra )<br /></span></em>(Smält dem under vattenbad.)<br />låt stå i 3-4 tim ellr dagen innan<br /><br />Garnering<br /><br />Ishavsrom<br />Stora fina räkor<br />Dill<br />Citron<br />eller Kalix rom om man vill festa till det<br /><br /><u><span style="color:#000000;"></span></u><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZTXx2MF9Dp8/TxkraG9TcRI/AAAAAAAABLU/f_gsFP1H7Cw/s1600/IMG_0687.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 299px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5699634530958405906" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZTXx2MF9Dp8/TxkraG9TcRI/AAAAAAAABLU/f_gsFP1H7Cw/s400/IMG_0687.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1545609796376982899?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-29740972302978651182012-01-20T09:36:00.003+01:002012-01-23T09:16:21.019+01:00Häromdagen satt jag och läste bland lite olika bloggar och råkade hamna på denna<a href="http://www.baraenkakatill.se/"> fina blogg </a>Bara en Kaka till !!<br />Så fina bilder och många smaskiga recept , jag fastnade för denna Kyckling och salami gratäng som ska bli vårtat fredagsmys middag ikväll !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Kycklinggratäng med salami, 4-5 port</span></em></strong><br /><br />3 kycklingbröstfiléer<br />minst 100 g salami<br />2 vitlöksklyftor<br />250 g cocktailtomater<br />1 kruka basilika<br />1 burk (2 dl) crème fraiche<br />3 dl grädde<br />2 msk kycklingfond<br />flingsalt<br />grovmalen svartpeppar<br />minst 2 dl riven ost<br /><br />Skär kycklingfiléerna i bitar, salta och peppra dem och bryn dem i smör eller olja i en stekpanna. Pressa ner vitlöksklyftorna och låt dem få fräsa med också.<br />Lägg kycklingen i botten av en form, och skär salamin i bitar och lägg ovanpå kycklingen. Halvera cocktailtomaterna och klipp loss basilikabladen, och strö detta ovanpå salamin.<br />Strö sedan på den rivna osten. Vispa ihop créme fraiche med grädde och kycklingfond, och slå detta över gratängen, ovanpå osten.<br /><br />Gratinera i mitten av ugnen på 225C i 15-20 min tills osten har fått fin färg.<br />Servera med en pasta<br /><br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 299px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5700737837554645746" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-WhIk10ewB6Y/Tx0W3AUSuvI/AAAAAAAABL8/PY7pY7vrs6Q/s400/IMG_0762.JPG" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2974097230297865118?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-2884740904669988942012-01-20T09:27:00.003+01:002012-01-20T09:33:53.338+01:00Idag ska jag sätta igång och baka tro jag !!!<br />Vart så sugen på att baka denna kaka jätte länge nu ... fått receptet av en vännina för säkert 12-15 år sedan och det är så bra för man bakar den i ugnens långpanna så det blir många kakor ...<br />( går att frysa men inte för länge ) .<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Morots kaka till ugnens långpanna !!<br /><br /></span></em></strong>6 st ägg<br />6 dl socker<br />Vispa detta vitt och pösigt gärna med maskin ..<br /><br />Tillsätt sedan resten och vispa lätt ..<br /><br />Ca 8-9 dl fint rivna morätter<br />3,75 dl smält smör<br />6 dl vetemjöl<br />3 tsk bakpulver<br />3 tsk bikarbonat<br /><br />Kanel som strös på kakan innan de ska in iugnen …<br /><br />Hälles i smord bröad långpanna<br />175 grader i ca 25 minuter<br /><br />Glasyr ..<br />400 gr philadelphia ost<br />150 gr rumsvarmt smör<br />7,5 dl florsocker<br /><br />Blanda glasyren gärna med en elvisp så den bli fluffig, bred sedan på svalnad kaka<br />Kokos som strös på när kakan är klar<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KE4YnDPlNyA/TxkloLA9E5I/AAAAAAAABK8/bibOlz1gK6M/s1600/morotskaka.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 174px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5699628175495861138" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-KE4YnDPlNyA/TxkloLA9E5I/AAAAAAAABK8/bibOlz1gK6M/s400/morotskaka.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-288474090466998894?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-52796650248752390512012-01-20T09:17:00.005+01:002012-01-20T09:20:41.790+01:00Jaha så åkte man dit igen ... sprang på de här kakorna .....<br /><br />Så fantastiskt goda med en stor kopp latte machiato ..ojojojoj... säger då de !!!<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_yFNpjMRW78/TxkjX2FaYfI/AAAAAAAABKw/8Z-BvlSnGF8/s1600/ballerinacookie_185128964.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5699625695976251890" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-_yFNpjMRW78/TxkjX2FaYfI/AAAAAAAABKw/8Z-BvlSnGF8/s400/ballerinacookie_185128964.jpg" /></a> <span style="font-size:85%;">Nyhet hos Göteborgskex och bild lånad därifrån !!!</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5279665024875239051?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-58393043540369732822012-01-03T14:26:00.001+01:002012-01-03T14:29:22.020+01:00Nu var det länge sedan jag var här ... Tiden bara går så fort ... En massa recept har testats och snart så finns nog lusten och energin att skriva här igen .<br />Detta gjorde vi till middag igår med kycklingspett .. Jättegott !!<br /><br />Jordnötssås med kycklingspett och ris !<br /><br />100 g jordnötter<br />4 schalottenlökar<br />2 vitlöksklyftor<br />1 dl jordnötssmör<br />1 tsk sambal oelek<br />400 g kokosmjölk<br />1 lime<br />1 msk rapsolja<br /><br />Så här gör du<br />1. Koka riset enligt instruktionerna på paketet. <br />2. Skala lök och vitlök. Lägg i en hög skål tillsammans med jordnötterna. Mixa med en stavmixer (eller matberedare) tills allt är finhackat. Hetta upp oljan i en stekpanna och blanda ner lök och jordnötter. Fräs på medelhög värme 2-3 minuter. Blanda ner sambal oelek och jordnötssmör. Fräs ytterligare 1-2 minuter. Blanda ner kokosmjölk och limesaft. Koka på låg värme i ca 10 minuter. Smaka av med mer jordnötssmör, lime, salt och peppar.<br />3. Dela kycklingen i mindre bitar. Trä bitarna på spett. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och lägg ner kycklingspetten. Salta och peppra. Sänk värmen och stek tills kycklingen är genomstekt.<div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-g3LxA4vNBz4/TwMCHjUmisI/AAAAAAAABKY/56RFqKkd45Y/s640/blogger-image-1984517059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-g3LxA4vNBz4/TwMCHjUmisI/AAAAAAAABKY/56RFqKkd45Y/s640/blogger-image-1984517059.jpg" /></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5839304354036973282?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-69794613003911385072011-12-16T12:42:00.004+01:002011-12-16T15:44:31.864+01:00Jag hade en tjejmiddag för några veckor sedan ..och skulle bjuda på något gott till glöggen ...<br /><br />goglade runt och hittade dessa ...jättegott !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Pepparkaksostbollar ... </span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"><br /></span></em></strong>Ingredienser<br />175 g grönmögelost, gärna Saint Agur, ca<br />100 g Philadelphiaost<br />1 msk flytande honung<br />15 st pepparkakor, ca<br /><br />Gör så här<br />Blanda grönmögelost, philadedlphiaost och honung, gärna i en matberedare, till en smidig massa.<br /><br />Lägg pepparkakorna i en plastpåse eller stor mortel och krossa till fina smulor.<br /><br />Forma bollar av ostmassan och rulla dem i pepparkakssmulorna.<br /><br />Servera på ett stort fat eller på den lilla ”snapasgaffeln”.<br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zdgIGDtxJiM/TusvAIg9j8I/AAAAAAAABKM/5S8y1pKhABM/s1600/pepparkaksostbollar.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686690633817624514" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-zdgIGDtxJiM/TusvAIg9j8I/AAAAAAAABKM/5S8y1pKhABM/s400/pepparkaksostbollar.jpg" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild och recept lånad av <a href="http://www.recept.nu/1.303697/monika_ahlberg/tilltugg_tapas/agg_mejeri/ostbollar_med_pepparkakskross">recept.nu<br /></a><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6979461300391138507?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-22765435511785471362011-12-16T12:33:00.003+01:002011-12-16T12:39:14.086+01:00Nu har det vart alldeles för läng sen sist jag var inne och bloggade .. men ibland finns inte varken lusten eller tiden ....<br /><br />Har haft lite för mycket runt mig nu den sista tiden ...men snart är det ju jul och förhoppningsvis en lugnare tid ..( visserligen en önskan bara ...)<br /><br />Nu när det bara är en vecka kvar till jul och julkänslan ska komma på plats så serverar jag en Julmustkyckling till middag ....<br /><br />Jätte gott och super enkelt<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Julmust Kyckling</span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"><br /></span></em></strong>Ingredienser<br />4 port<br />4 kycklingfiléer, ca 500 g<br />smör<br />2 dl creme fraich<br />2 dl julmust<br />1 hönsbuljongtärning<br />1 tsk malen ingefära<br />1 tsk rosmarin<br />1 msk kinesisk soja<br /><br />Gör så här<br />Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Garnera ev med färsk rosmarin. Servera med ris ochen god sallad <br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-J9uoJutH7hA/TussxChdGLI/AAAAAAAABKA/LNWwjW4Y3kw/s1600/julmustkyckling.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; DISPLAY: block; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5686688175487785138" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-J9uoJutH7hA/TussxChdGLI/AAAAAAAABKA/LNWwjW4Y3kw/s400/julmustkyckling.jpg" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild och recept lånad av <a href="http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15719">Arla<br /></a></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2276543551178547136?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-32731526517921004922011-10-04T12:20:00.003+02:002011-10-04T12:24:30.969+02:00Jag har hittat en nyfavorit till förmiddas kaffet !!!<br /><br />Delicato Latte bit !!<br /><br />Smakar ungefär som en chokladboll men är mycket lenare i smaken och en liten fyllning av något vitt som smakar liten uns av kaffe ...<br /><br />Jätte god ...<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-M4hzIPG4j0A/ToreBfSPeNI/AAAAAAAABIs/Bu2NwIE9TRw/s1600/lattebit.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 317px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5659579998903695570" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-M4hzIPG4j0A/ToreBfSPeNI/AAAAAAAABIs/Bu2NwIE9TRw/s400/lattebit.jpg" /></a><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3273152651792100492?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-32709475451536293962011-09-28T12:32:00.003+02:002011-09-28T12:41:57.770+02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YsymlXI3dPY/ToL58CqTC7I/AAAAAAAABIk/RXEKz6jrngw/s1600/riskokare.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 220px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5657358891832511410" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-YsymlXI3dPY/ToL58CqTC7I/AAAAAAAABIk/RXEKz6jrngw/s400/riskokare.jpg" /></a><br /><br /><div>När jag kokar ris så kokar jag antingen till ett helt kompani eller till halva familjen .. aldrig mitt emellan ....<br /><br />Men sen UncleBen kom ut med sina Boil in bag ris så köper jag alltid dem .. men tyvärr så är det ju lite dyrt i längden ..<br /><br />Nu har jag blivit rekommenderad att köpa en riskokare istället ....så sagt och gjort imåndags var jag iväg och köpte mig en ..<br /><br />så jag återkommer väl med vad vi tycker om denna lilla maskin ...</div><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3270947545153629396?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-26605302640986115132011-09-25T10:00:00.002+02:002011-09-25T17:17:56.449+02:00I dag gjorde jag en riktigt riktigt god Chili gryta...som jag serverade med lite Långfranska ,vitlöks creme fraiche, nachos och lite fräsch sallad ..gott gotti gott gott !!!<br /><br /><br /><br />En riktigt snabb mat det här ..<br /><br /><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Chili con Carne</span></em></strong><br /><br /><br /><br />500gr köttfärs<br />1 burk vita bönor i tomatsås<br />1 burk med krossade tomater ..(Mutti)<br />1 stor burk med hela champinjoner<br />1 gullök<br />1 vitlöks klyfta<br />soya<br />salt peppar<br />cayienpeppar<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kST6uM9_F-U/Tnsp1yqtqjI/AAAAAAAABHM/Kl3pqEAGsj4/s1600/IMG_1488.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655159761204521522" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-kST6uM9_F-U/Tnsp1yqtqjI/AAAAAAAABHM/Kl3pqEAGsj4/s400/IMG_1488.JPG" /></a><br /><br /><br />Så här gör man ..<br /><br />Bryn köttfärs och lök , pressa i vitlöken .<br />Öppna och häll i burkarna med vita bönor ,chaminjoner, och tomater<br />Låt detta puttra i några minuter smaka av med salt ,peppar, och cayjen ...<br /><br />Servera med ett gott bröd , sallad, nachos och en god krispig sallad<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jlCN1Esnqac/TnsnWaAjiLI/AAAAAAAABG8/lPMVoApswKA/s1600/IMG_1495.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655157022986045618" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-jlCN1Esnqac/TnsnWaAjiLI/AAAAAAAABG8/lPMVoApswKA/s400/IMG_1495.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2660530264098611513?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-18120238551617476792011-09-24T15:00:00.000+02:002011-09-24T15:00:08.827+02:00Den absolut godaste Guacumolen som finns är den man gör själv ....<br /><br />den här varianten brukar vi slicka skålen på när vi har gjort den ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Guacumole </span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><em><span style="color:#000000;">2 st mogna fina avokador</span></em><br /><span style="color:#000000;">2 st scharlottenlökar </span><br />1 st vitlöksklyfta<br />2 dl fet creme fraisch<br />en rejäl nypa flingsalt<br />några droppar citronsaft så den inte mörknar ..<br /><br /><br />Börja med att lägg i löken ,vitlöken i en matberedare och mixa runt dessa .. lägg sedan i avokaderna och till sist i creme fraischen ...<br /><br />Mixa runt så den blir slät och fin<br />Smaka av med salt och ev lite peppar <br /><br />servera den till nachos ...<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7sD5CHChjCk/TnsMiLRZHWI/AAAAAAAABG0/6TRbrMmdkoI/s1600/guacumole.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655127538374614370" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-7sD5CHChjCk/TnsMiLRZHWI/AAAAAAAABG0/6TRbrMmdkoI/s400/guacumole.jpg" /></a><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1812023855161747679?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-67784722932219367172011-09-24T14:10:00.001+02:002011-09-24T14:36:55.190+02:00Idag har vart en alldeles underbar sensommardag på ön !! Vi åkte ner till vårt sommarhus igår kväll . Så underbart att vakna här på ön och se solen skina från klarblå himmel och så lagom daggit ute på gräsmattan !!<br /><br />Efter morgon bestyren så bestämmer vi att gå en riktig lång promenad ..<br /><br /><br /><br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/24/1044.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/24/s_1044.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />Här finns det gott om åkrar med olika odlingar på men väldigt roligt är det att gå och plocka färska majskolvar med sig hem ..känns nästan som att man går i någon slag djungel !! <br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/24/933.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/24/s_933.jpg' border='0' width='245' height='205' style='margin:5px'></a></center><br /><br /><br />Vi plockade med oss ett gäng med majskolvar som vår store grabb tillagar till lunch nu !!<br /><br />Så här gör man: <br />Dra av skalen och skölj dem väl . Lägg dem i en storkastrull som du fyllt med kallt vatten och smakat av med salt . Se till att de är ordentligt nere i vattnet ,lägg gärna i något som trycker ner dem i vattnet , fyll på med mer vatten under kokningen om det behövs <br />Koka i 50-60 min <br /><br />Servera dem med en klick smör och lite salt !!<br /><br />Mums !!!<br /><br /><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6778472293221936717?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-32183822796395572062011-09-24T10:00:00.001+02:002011-09-27T14:39:48.096+02:00Ett nytt litet recept på att göra till fredagsmyset ...smidigt och lätt .. men en aning fet smak kanske ...<br /><br />Receptet finns på Blåbands sås förpackning ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Familjens favoritkyckling</span></em></strong><br /><br />4 port:<br />4 kycklingfiléer, i små bitar<br />1 burk anansringar<br />1 burk skivade champinjoner<br />2 påsar blå band Bearnaisesås – tillagade enligt förpackningen<br />ost (gärna en smakrik, tex cheddar)<br />smör<br /><br />Stek kycklingfiléerna i stekpanna så de får fin färg. Lägg ananasringarna i botten på en ugnsform, sen kycklingbitarna och överst champinjonerna. Häll över såsen (som tillagats enligt paketet) och avsluta med att hyvla över ett lager ost. In i ugnen och gratinera ca 15 min. Serveras med ris och sallad.<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZVgC0ZbddSM/TnsLid4CvmI/AAAAAAAABGs/OKkUm_Oee1Q/s1600/kycklinggrat%25C3%25A4ng%2Bmed%2Bbl%25C3%25A5band.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655126443856936546" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZVgC0ZbddSM/TnsLid4CvmI/AAAAAAAABGs/OKkUm_Oee1Q/s400/kycklinggrat%25C3%25A4ng%2Bmed%2Bbl%25C3%25A5band.jpg" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild och recept lånad av bäsatste </span><a href="http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen/"><span style="font-size:78%;">Vickan</span></a><span style="font-size:78%;"> !!!<br /><br /><br /></span><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3218382279639557206?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-2560365794332518162011-09-24T09:17:00.001+02:002011-09-24T09:17:50.496+02:00När jag kom ner till vår älskade ö så behövde jag gå in och handla lite i deras Ica butik !! Det är inte alltid så bra att göra när man är hungrig !!<br /><br />Denna helt ljuvliga chokladkaka slank ner i vår korg ... <br /><br />Testa ... Ni lär inte bli besvikna :) <br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/24/34.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/24/s_34.jpg' border='0' width='259' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />- Posted using BlogPress from my iPad<br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-256036579433251816?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-21206280736559624542011-09-23T10:00:00.001+02:002011-09-23T13:33:48.216+02:00När vi hade cykelfesten så bjöd vi på denna lilla drink ...<br /><br />Smidigt att köpa färdigt på flaska och bara korka upp ...<br /><br /><a href="http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=cosmopolitan&amp;sortfield=Default&amp;sortdirection=Ascending&amp;hitsoffset=0&amp;page=1&amp;searchview=All&amp;groupfiltersheader=Default&amp;filters=searchquery%2c&amp;artikelId=429431&amp;varuNr=721&amp;referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dcosmopolitan%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c">Smirnoffs Cosmopolitan ....<br /><br /></a><span style="font-size:85%;">( Njaa...kanske inte den godaste drink jag drukit ...men men efter ett par tre glas så rinner ju det mesta ner och blir gott ..hihiii)</span><br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-grKZoTdIiKM/TnsJk2nLKGI/AAAAAAAABGk/ekKFsgcLFQA/s1600/IMG_1491.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655124285833554018" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-grKZoTdIiKM/TnsJk2nLKGI/AAAAAAAABGk/ekKFsgcLFQA/s400/IMG_1491.JPG" /></a><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2120628073655962454?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-62835550296161527702011-09-23T07:30:00.001+02:002011-09-23T07:30:01.069+02:00Jag har fördelen att mina kära föräldrar plockar mängder av gula kantareller ....<br />så detta gjorde vi till <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">fredagsmys</span> middagen för lite sen ...super <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">duper</span> gott !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#990000;"><span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">Fläskfile</span> med kantareller ...</span></em></strong><br /><br />400 gram fläskfilé(er)<br />2 dl <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">crème</span> <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">fraiche</span><br />1,5 <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">msk</span> <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Touch</span> <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">of</span> <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">Taste</span> <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">Kantarellfond</span><br />10 st körsbärstomater<br />1 <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">msk</span> <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">timjan</span>, grovhackad<br />50 gram kantareller, konserverade eller <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">frysta</span><br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">Tillagning</span><br />1. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">kantarellerna</span> tills de är <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">gyllenbruna.</span><br />2. Slå över <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error">crème</span> <span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error">fraiche</span> , <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">kantarellfond</span> och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.<br />3. Strö över <span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error">timjan.</span><br /><br />Servera med <span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error">fullkornsris</span> eller pasta och broccoli.<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LW_nlGER60Q/Tnru9xc9yhI/AAAAAAAABF8/eadQoDVUMd0/s1600/fl%25C3%25A4skfile%2Bmed%2Bkantarell.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 222px; DISPLAY: block; HEIGHT: 222px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655095027131337234" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-LW_nlGER60Q/Tnru9xc9yhI/AAAAAAAABF8/eadQoDVUMd0/s400/fl%25C3%25A4skfile%2Bmed%2Bkantarell.jpg" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild lånad från google ..<br /><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6283555029616152770?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-88626475218170056572011-09-22T20:00:00.002+02:002011-09-23T14:10:47.862+02:00Jag gjorde för några helger sedan något så attans gott som ni måste testa ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#990000;">Lakrits pannacotta ...</span></em></strong><br /><br />Pannacotta:<br />2 gelatinblad<br />5 dl vispgrädde<br />1 msk lakritspulver eller cirka 10 mortlade Lakrisal-tabletter eller typ turkisk peppar (reglera efter smak)<br />1 ,5 msk socker<br />1 tsk hackad lakritsgodis av valfri sort<br /><br /><br />Gör pannacottan: Blötlägg gelatinet i kallt vatten i tio minuter. Koka upp grädde, lakrits och socker under vispning. Smaka av om du vill ha mer lakrits. Krama ur gelatinet och smält i den varma vätskan. Blanda i hackat godislakrits.<br /><br />Häll upp i fyra små glas eller formar och ställ i kylen. Låt stelna, det tar cirka 3 timmar.<br /><br />Servera med lite färsk hallon ...<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1F-W97ZozX4/Tnrsrqd5auI/AAAAAAAABF0/iHgUqEAIJNM/s1600/lakritspannacotta.bmp"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 177px; DISPLAY: block; HEIGHT: 177px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655092516995295970" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-1F-W97ZozX4/Tnrsrqd5auI/AAAAAAAABF0/iHgUqEAIJNM/s400/lakritspannacotta.bmp" /></a><span style="font-size:78%;"> Bilden lånad från google</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8862647521817005657?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-32427765114456993052011-09-22T18:52:00.003+02:002011-09-27T16:08:16.561+02:00Här kommer ett riktigt lyxigt fredagsmys recept som gick hem hos alla i familjen ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Oxfile med pasta</span> </em></strong><br />Recept<br />3-4 portioner<br /><br />ca 300 gram oxfilé<br />1/2 purjolök<br />1 vitlöksklyfta<br />1,5 dl grädde<br />2 dl mjölk<br />3 msk kalvfond<br />1 msk soja<br />150 gr kantareller eller cahmoijoner <br />salt och peppar<br />smör att steka i<br /><br />Riven parmesanost <br />pasta godast blir det med penne ...<br /><br /><br />Skär oxfilén i små bitar.<br />Strimla purjolöken<br />Bryn oxfilén och purjolöken i en stekpanna.<br />Salta och peppra<br />Pressa eller riv i vitlöken<br />Späd med grädde och mjölk.<br />Häll i kalvfond och soja.<br />Häll i en valfri mängd svamp av vald sort<br />Låt koka ihop några minuter<br />Smaka av om det behövs någon mer krydda<br /><br /><br />Koka pastan, häll av den och blanda med oxfilén.<br /><br /><br />Dekorera med färsk basilika och strö över riven parmesanost.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qRx-i0muX6A/Tntn6bxo_kI/AAAAAAAABII/Ob9yhy9LB44/s1600/oxfilepasta"></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3242776511445699305?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-29824315775693653882011-09-22T14:00:00.002+02:002011-09-24T11:17:42.847+02:00I helgen hade vi , jag och en vännina ordnat byns cykelfest ...<br />Ifjol var vi 94 stycken som deltog och i år var det hela 154 deltagare från 72 olika hem ... så himla häftigt !!!<br /><br />Jag hade fått lotten att servera förrätt och det blev en mustig kanatarellsoppa med sting av cayjen...och vitlökstoastmed västerbottenost !!!<br /><br />Men till välkomstdrinken så serverade jag lite brie med cashewnöt och en lite gazpacho shot med kräftstjärt !!<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Gazpazho med kräftstjärt</span></em></strong><br /><br />600 gram tomat(er)<br />1 st gurka<br />2 st röd paprika<br />1 st Schalottenlök(ar)<br />1 st vitlöksklyfta(or)<br />8 st basilikablad<br />1,5 msk rödvinsvinäger<br />0,5 dl olivolja<br />1 tsk salt<br />2 krm svartpeppar<br />2 dl grönsaksbuljong<br />0,5 tsk socker<br />några stänk med tabascon<br /><br />kräftstjärtar som jag trädde på en liten drinkpinne och stoppade i glaset<br /><br />Tillagning<br />1. Skölj grönsakerna. Dela och kärna ur tomaterna. Skala, halvera och kärna ur gurkan. Kärna ur paprikan och skär i bitar. Skala och hacka schalottenlök och vitlök.<br />2. Lägg alla grönsaker i en matberedare tillsammans med basilika, vinäger, olivolja, salt och peppar. Kör till puré.<br />3. Häll över i en bunke och späd med buljong, lite i taget, till lagom konsistens. Soppan ska vara ganska tjock. Smaka av med socker och eventuellt mer salt och peppar och tabasco . Ställ soppan kallt minst 2 timmar.<br />4. Vid serveringen: Rör om väl eller kör med stavmixer. Häll upp i små shot/snaps glas<br />5. Trä på en kräftstjärt på en lite drinkpinne och sätt i det lilla shotglaset<br /><br /><br /><br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/24/435.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/24/s_435.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />Bild från i somras då jag serverade samma Lilla shot !! <br /> <br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-aAV2RC3jVfM/Tnr19SF3K0I/AAAAAAAABGE/u7QT-tJGNX8/s1600/gazpacho.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 219px; DISPLAY: block; HEIGHT: 230px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655102715294329666" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-aAV2RC3jVfM/Tnr19SF3K0I/AAAAAAAABGE/u7QT-tJGNX8/s400/gazpacho.jpg" /></a><br /><br /><span style="font-size:85%;">bilden är lånad från google .. glömde ju i allt stirr fota mina egna små shots .. </span><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2982431577569365388?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-18511523114603014012011-09-22T12:00:00.001+02:002011-09-22T12:00:05.020+02:00<span style="color:#000000;">I dag är det regnrusk och riktigt höst likt ute .. så här hemma serveras det Köttfärssoppa idag !!!</span><br />så smidig mat och lätt att göra !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Köttfärssoppa med potatis <br /><br /></span></em></strong>400 gram köttfärs<br />3-4 potatisar <br />1 msk smör<br />1 st morot<br />1 st lök<br />1,5 tärning(ar) buljong<br />8 dl vatten<br />(1 burk krossade tomater) det är inte alltid jag lägger idetta !!!<br />1 klyfta vitlök<br />2 msk tomatpuré<br />kummin, malen<br />cayennepeppar, efter smak<br />salt peppar<br />Till servering<br />creme frache med pressad vitlök och lite honung i<br /><br />Tillagning<br />1. Skala och skiva moroten,potatis och strimla lök . Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och lök potatis i bitar/skivor och fräs ytterligare några minuter.<br />2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter.<br /><br />Servera med en klick vitlöks cremefrache och brytbröd.<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-69EyxGdPV2I/Tnr8L_RamwI/AAAAAAAABGc/d_5ILwdkO1w/s1600/k%25C3%25B6ttf%25C3%25A4rssoppa.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 281px; DISPLAY: block; HEIGHT: 179px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655109565010320130" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-69EyxGdPV2I/Tnr8L_RamwI/AAAAAAAABGc/d_5ILwdkO1w/s400/k%25C3%25B6ttf%25C3%25A4rssoppa.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1851152311460301401?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-91488888295923008042011-09-22T10:27:00.003+02:002011-09-22T10:35:30.923+02:00Här kommer en sån jäkla god paj som inte gå av för hackor ....hihiiihiii ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Ananas paj med choklad ..</span></em></strong><br /><br />Ingredienser<br />125 gr smör<br />1 dl socker<br />3 dl vetemjöl<br />2 dl creme fraiche<br />1/2 dl socker<br />1 msk vaniljsocker<br />2 små burkar krossad ananas<br />100 gr Marbou mjölkchoklad<br /><br />Gör så här<br />Sätt ugnen på 175 grader.<br />Blanda vetemjöl och socker imatberedaren<br />Lägg sedan i smöret kör så att det blir en grynig massa.<br /><br />Blanda creme fraiche, vaniljsocker och 1/2 dl socker, rör så det blandas.<br />Täck botten av formen med creme fraicheblandningen.<br />Riv chokladen.<br />Fördela den krossade ananasen över creme fraicheblandningen.<br />Strö över den rivna chokladen.<br />Smula därefter mjölblandningen över ananasen<br /><br />Grädda pajen i ugnen ca 20 minuter ..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-9148888829592300804?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-85716002894617880292011-09-22T09:54:00.002+02:002011-09-22T10:02:45.676+02:00Igår gjorde jag en god gryta till middagen ...<br /><br />Jag har faktiskt aldrig använt mig av röd curry ....men det blev ju jätte gott så det lär bli fler gånger ...<br /><br /><span style="color:#cc0000;"><strong><em>Fläskfile wok med Kockosmjölk och röd curry !!</em></strong></span><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><span style="color:#000000;">1 fläskfile </span><br />1 påse valfri wokgrönskaer (jaa smidigt ska det vara )<br />1 stor vitlök<br />1 stor förpackning med kockosmjölk<br />1 stor burk med hela champinjoner<br />2-3 tsk rödcurry<br /><br />dela fläskfilen i mindre bitar ...<br />bryn dem snabbt i pannan pressa i vitlöken , och fräs en stund lägg i chamoinjonerna<br />lägg i wokgrönsakerna och fräs detta en stund<br />Häll sedan i mjölken och currypastan och låt små puttra en stund ...<br /><br />Servera med ris !!!<br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#000000;"></span></em></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8571600289461788029?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-9692882903002698602011-09-02T20:22:00.001+02:002011-09-02T20:22:14.907+02:00Testar om det funkar från paddan !!!!<br /><br /><br />- Posted using BlogPress from my iPad<br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-969288290300269860?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-52097262250902639842011-09-02T19:58:00.001+02:002011-09-02T19:58:30.664+02:00Ieftermiddags så åkte vi ner till vårt sommarhus för att kolla till att vår gräsklippare " Nisse " har skött sig !!!<br />Och när vi börjar närma oss Kalmar så beslutar vi oss för att köpa med oss mat <br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/02/2259.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/02/s_2259.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />Jag beställde toast Skagen !! Mums va gott det var !!!<br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/02/2260.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/02/s_2260.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />Sedan blev det en filé mignon !!!! <br />Riktigt riktigt gott !! <br />Ljuvlig potatis gratäng till det !!<br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/09/02/2261.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/09/02/s_2261.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br />Så ett besök på restaurang Larmgatan 10 i Kalmar är väl värt ett besök !! <br /><br />Posted using BlogPress from my iPhone<br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5209726225090263984?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-57485162713311368602011-09-02T19:49:00.001+02:002011-09-02T19:49:34.700+02:00Testar om det funkar från min ifåne !!!<br /><br /><br /><br /><br />- Posted using BlogPress from my iPhone<br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5748516271331136860?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-54467342684292588102011-09-01T20:00:00.000+02:002011-09-01T20:00:07.801+02:00jaaa jag vet att det är halv fabrikat .....men jisses så smidigt !!! <br /> <br />Isommar när vi mestadels har bott ivår sommarhus där man inte har alla ingredienser och inte lika smidigt att baka som hemma så det här vart räddningen .. <br /> <br />testa att baka den ..hur god som helst <br /> <br /> <br /> <br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lI1bg8QObx8/Tl9gTCVCQqI/AAAAAAAABFs/-OaO6HDLhgo/s1600/chokladtarta.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; DISPLAY: block; HEIGHT: 270px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647338337904771746" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-lI1bg8QObx8/Tl9gTCVCQqI/AAAAAAAABFs/-OaO6HDLhgo/s400/chokladtarta.jpg" /></a> <br /> <br /><div></div> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5446734268429258810?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-76414638958950694242011-09-01T10:00:00.001+02:002011-09-01T10:00:06.705+02:00Denna lilla ljuvliga tårta har vi gjort flera gånger i sommar ...Hur god och enkel som helst ..och det gillar jag !!! <br />Svägerskan bjöd även på denna när min bror fyllde år i våras och vår son satt tillslut och bad om att få slicka fatet !!!och det är ett gott betyg ..hihiihiii <br /> <br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Marängtårta med chokladtryffel ...</span></em></strong> <br /> <br />Ingredienser <br />2 färdiga marängbottnar <br />150 g mjölkchoklad <br />4 1/4 dl vispgrädde <br />250 g frysta, tinade hallon eller: <br />5 dl färska hallon <br />Garnering <br />1/2 l jordgubbar <br />2 dl färska hallon <br />Gör så här <br /> <br />1.Mjölkchokladtryffel: Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1/4 av grädden och häll över chokladen, låt stå ca 5 minuter. <br />2.Vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i 3-4 timmar. <br />3.Hallongrädde: Vispa resten av grädden lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden. <br />4.Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbottnen. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå. <br />5.Toppa tårtan med jordgubbar och hallon. <br /> <br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-PPCRRkM6PxQ/Tl8s8iSFJPI/AAAAAAAABFc/UBGeY8Ik06I/s1600/ica%2Bmar%25C3%25A4ngt%25C3%25A5rta"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 385px; DISPLAY: block; HEIGHT: 327px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647281876252304626" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-PPCRRkM6PxQ/Tl8s8iSFJPI/AAAAAAAABFc/UBGeY8Ik06I/s400/ica%2Bmar%25C3%25A4ngt%25C3%25A5rta" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild och recept lånat ifrån <a href="https://www.ica.se/Recept/marangtarta-med-mjolkchokladtryffel-hallongradde-och-farska-jordgubbar-674047/">Ica .se <br /></a> <br /></span> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7641463895895069424?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-57519562361848505522011-09-01T09:14:00.002+02:002011-09-01T09:21:50.010+02:00Det börjar vankas dags för cykelfest i vår by ... och jag har blivit tilldelad förrätt i år ... <br /> <br />Det är jag och en vännina som står som arrangörer och vi kan stolt berätta att iår är det 153 personer som ska vara med på vår Cykelfest ...72 st olika hem ska stå för de olika maträtterna och sedan blir det Absolut den värsta och roligaste efterfest med ett riktigt kanon bra Live band .... <br /> <br />Så nu går ju det runt i huvudet på mig .. VAD ska jag bjuda på för förrätt ??? så den närmaste vecka lär väl fami,ljen få smaka på de mest olika variationer ...hihiii ååå så roligt det ska bli ... <br /> <br />Denna lilla räkrätt testade vi i helgen ... recept hittat på Arla ..men maken är ju inte förtjust i räkor ... men men .. det är ju maken och han lär ju få äta det jag serverar ..hihiii <br /> <br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Räkrullar med pepparrot</span></em></strong> <br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"> <br /></span></em></strong>Ingredienser <br />16 st <br />250 g skalade räkor <br />2 ägg <br />1 dl Arla Köket crème fraiche <br />1-1 ½ msk riven färsk pepparrot <br />1 knippe gräslök <br />1-2 krm salt <br />1 krm svartpeppar <br />2 mjuka tunnbröd, ca 20x25 cm <br /> <br />Gör så här <br />Spara 16 räkor till garnering och hacka resten. Skala och mosa äggen. Blanda ägg, räkor, crème fraiche, pepparrot, gräslök, salt och peppar. Bred ut röran på tunnbrödet och rulla ihop från långsidan. Låt dem ligga i plast i kylen någon timme. Skär varje rulle i 8 bitar. Garnera med räkor och gräslök <br /> <br />Rullarna kan man göra i god tid och låta ligga klara i kylen i några timmar. Bara att skära upp allt eftersom gästerna droppar in. Låt gärna räkorna rinna av på hushållspapper om de känns blöta så att inte fyllningen blir för tunn. <br /> <br /> <br /> <br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zEXTdasqvw8/Tl8xCk-gdyI/AAAAAAAABFk/Jq3ukKe35gA/s1600/r%25C3%25A4krullar.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 270px; DISPLAY: block; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647286378101241634" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-zEXTdasqvw8/Tl8xCk-gdyI/AAAAAAAABFk/Jq3ukKe35gA/s400/r%25C3%25A4krullar.jpg" /></a> <br /><span style="font-size:78%;">Bild och recept lånad ifrån </span><a href="http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14543"><span style="font-size:78%;">Arla</span> <br /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5751956236184850552?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-20008913584693461332011-09-01T08:00:00.000+02:002011-09-01T08:00:03.573+02:00Mina kära föräldrar plockar ju kilovis med skogensguld till oss ... jätte snällt och det är ju jätte gott ...men ack så trist och rensa .. <br /> <br />men men det är ju inte så dumt att använda i vinter till en masa goda maträtter .. <br /> <br />här kommer en favorit som jag gjorde första gången förra hösten ..riktigt gott !! <br /> <br /><span style="color:#cc0000;"><strong><em>Guldvaskarpanna !!!</em></strong></span> <br /> <br />4 portioner <br />250 g kantareller <br />2 schalottenlök <br />4 msk matfett <br />i förp renskav eller älgskav <br />salt, peppar <br />3 dl grädde <br />1 tsk soja <br />1 msk messmör <br />1/2 tsk torkad timjan <br /> <br />Servera med: <br />persilja <br />potatismos <br />kokta morötter <br />Gör så här <br /> <br />1. Ansa kantarellerna. Skala och skiva schalottenlöken. Fräs svamp och lök i en stor stekpanna med matfett tills löken blir mjuk. Tillsätt renskavet och stek och vänd vartefter köttet blir brynt. Salta och peppra. <br />2. Tillsätt grädde, soja, messmör och smulad timjan. Låt grytan koka tills den blir simmig. Strö över hackad persilja och servera med potatismos och kokta morötter. <br />Smaklig måltid <br /> <br /> <br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/--7fdC2naOCc/Tl4HVg2aF_I/AAAAAAAABFU/TDVig48EOTQ/s1600/guldvaskarpanna.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5646959048945965042" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/--7fdC2naOCc/Tl4HVg2aF_I/AAAAAAAABFU/TDVig48EOTQ/s400/guldvaskarpanna.jpg" /></a> <br /> <br /> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2000891358469346133?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-26818695037255039422011-08-31T11:50:00.001+02:002011-08-31T11:57:01.925+02:00Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss ... <br /> <br /><span style="color:#cc0000;"><em><strong>Lövbiff gartäng med Ädelost</strong></em></span> <br /><span style="color:#cc0000;"><em><strong> <br /></strong></em></span>Det här behövs till 4 port: <br />350 g lövbiff, strimlad <br />2 msk imperial soy, Mrs Cheng <br />1 msk kalvfond, konc. <br />1 vitlöksklyfta, riven <br />1 purjolök, strimlad <br />100 g champinjoner, i fyra delar <br />1 röd paprika, skivad <br />1 msk smör <br />Sås: <br />2 1/2 dl grädde <br />1 msk idealmjöl <br />ca 150 g krämig Ädelost typ kvibble grädd <br />(1 tsk timjan ) <br />1 krm svartpeppar, nymald <br /> <br />Servera med: <br />kokt pasta <br /> <br />Ugn: 225º <br /> <br />Gör så här <br />1. Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. <br />2. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör. Lägg över i en smord ugnssäker form. Fördela kött och marinad ovanpå. <br />3. Koka en sås av grädde, idealmjöl och ädelost. Krydda med timjan och svartpeppar. Salt behövs oftast inte eftersom ädelosten ger sälta. Rör om och låt koka 3 minuter. <br />4. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 15 minuter. <br />Servera med kokt pasta. <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-NNm3Bu9ekKI/Tl4ErysdoFI/AAAAAAAABFM/2HQvyP8tLVw/s1600/L%25C3%25B6vbiffgrat%25C3%25A4ng.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5646956133158330450" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-NNm3Bu9ekKI/Tl4ErysdoFI/AAAAAAAABFM/2HQvyP8tLVw/s400/L%25C3%25B6vbiffgrat%25C3%25A4ng.jpg" /></a> <br /> <br /> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2681869503725503942?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-29197153154764594482011-08-31T11:37:00.006+02:002011-08-31T11:48:47.044+02:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Oz2JpVcAsyI/Tl4Cq_5FLrI/AAAAAAAABFE/-y4tIs1DvbY/s1600/IMG_1440.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5646953920497790642" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-Oz2JpVcAsyI/Tl4Cq_5FLrI/AAAAAAAABFE/-y4tIs1DvbY/s400/IMG_1440.JPG" /></a> <br /> <br /> <br /><div>Hittade ett jätte smarrigt recept på en skiit god kaka till kaffet ... <br />inte nog med att den var jätte god den var skit lätt att göra med ...hrmmm <br /> <br /> <br /><strong><span style="color:#cc0000;">7-Lagers Kaka</span> <br /></strong>100g smält smör <br />8 smulade digestivekex <br />1 burk kondenserad mjölk <br />150 hackad mjölkchoklad <br />1 påse mjuka werthers kola (125g) <br />100gr hackade hasselnötter</div> <br /> <br /><div>100 gr kokosflingor <br /> <br />1. Sätt ugnen på 180 grader. <br /> <br />2. Hacka godsakerna. <br /> <br />3. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform ca 20x30 cm. <br /> <br />4. Lägg smöret i botten på formen, strö över kexsmulet och tryck ihop allt till en botten. <br /> <br />5. Tippa i den kondenserade mjölken och fördela jämt. <br /> <br />6. Lägg sedan på choklad, kola, nötter och sist kokosen, <br /> <br />7. Grädda i ca 25 minuter och när kakan kallnat så skär du i bitar. <br /> <br /> <br /></div> <br /> <br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DtLGTABQqrE/Tl4BaWTEByI/AAAAAAAABE0/reyTET7JRxw/s1600/IMG_1437.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5646952534942943010" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-DtLGTABQqrE/Tl4BaWTEByI/AAAAAAAABE0/reyTET7JRxw/s400/IMG_1437.JPG" /></a> <br /><span style="font-size:78%;">precis innan jag hällde på den kondenserade mjölken!! </span> <br /><div></div></div> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2919715315476459448?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-24118668591290043592011-08-31T11:34:00.002+02:002011-08-31T11:36:54.644+02:00Nu har jag haft min blogg låst för alla hela sommaren ... <br /> <br />Tycker att det är lite jobbigt ...nää riktigt jobbigt när familjemedlemar för lida för att <br />jag tycker detta är en liten kul fritidssysselsättning ... <br /> <br />men jag saknar ju det smidiga med att lättmkunna hämta ett recept och förslag på mat ... <br /> <br />för jag kommer inte håg annars vad jag brukar göra ... <br /> <br />men vi kör ett tag för att se hur det går denna gång !! <br /> <br />VARMT Välkomna .. <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2411866859129004359?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-62307252074528638732011-06-10T08:40:00.001+02:002011-06-10T08:42:26.488+02:00Hittade detta hos Charlottes Perellis blogg ...och visst var det lite roligt ... jag kände igen mig i en hel del iallafall ...<br /><br /><br /><span style="color:#cc0000;">Till alla barn som överlevde 30-, 40-, 50-, 60- och 70- talet<br /><br />Först så överlevde vi att födas av Mammor som rökte och drack under<br />graviditeten.<br /><br />De tog magnecyl och alla möjliga läkemedel samt åt tonfisk direkt ur<br /><br />burken men blev aldrig testade för diabetes.<br /><br />Efter detta trauma blev vi lagda på mage för att sova i en spjälsäng<br />målad i en rosa eller babyblå färg med hög blyhalt.<br />Vi hade ingen barnsäkerhet på medicinburkar, dörrar eller fönster och<br />när vi cyklade hade vi ingen hjälm!!<br /><br /><br />För att inte tala om vilken risk vi tog när vi liftade.<br />Som spädbarn och barn åkte man bil (med rökande föräldrar) utan<br /><br />barnstol. bilkudde, säkerhetsbälte eller airbag.<br /><br />Vi drack vatten direkt ur trädgårdsslangen och INTE ur glas eller<br />flaska.<br />Vi delade läsk med flera kompisar och drack direkt ur flaskan och<br />INGEN dog av detta.<br />Vi åt muffins, Mammas bullar, vitt bröd, riktigt smör och för mycket<br />socker på cornflakes och i filen. Inte blev vi överviktiga för det!<br />För att: VI VAR ALLTID UTE OCH LEKTE!!!<br />Vi kunde gå hemifrån på morgonen leka hela dan och kom hem när<br /><br />gatlyktorna var tända.<br /><br />Ingen kunde nå oss på hela dan OCH VI VAR OKEJ!!<br />I timmar kunde vi bygga lådbilar av skräp för att sedan åka ned för<br />någon backe och då upptäcka att vi glömt bromsarna. =)<br />Efter att vi åkt in i träd och buskar ett par gånger lärde vi oss att lösa<br />problemet.<br />Vi hade inga Playstation, Nintendo, X-box, ingen video eller DVD, inga<br />150 kanaler på TV:n, inget surroundljud, CD-spelare, inga<br />MOBILTELEFONER, DATORER inget Internet eller MSN. Vi hade<br />VÄNNER och dom fann vi UTOMHUS!!<br />Vi föll från träd och tak, skar oss, bröt armar och ben, slog ut tänder!!<br />Och inte blev någon stämd eller anmäld för det.<br />Vi åt maskar och kakor gjorda av sand eller jord och inte fortsatte<br />maskarna att leva i magen!!<br />Vi fick luftgevär vid 10 års ålder, vi hittade på spel och lekar med hjälp<br />av en pinne och en tennisboll, och fast man sa att det kunde hända,<br />så var det inte så många som fick sina ögon utpetade av pinnar.<br />Vi cyklade eller gick till kompisar, ringde eller knackade på och ibland<br />steg vi bara in och pratade med dem.<br />Fotbollslaget hade uttagningar och alla blev inte uttagna, dom som<br />inte blev det, fick lära sig att handskas med besvikelsen OTROLIGT<br />ELLER HUR!!??<br />Tanken på att våra föräldrar skulle stå på vår sida om vi bröt mot<br />lagen fanns inte. Dom var faktiskt lagens högra arm!!<br />Denna generation har faktiskt fostrat dom största risktagarna,<br />problemlösarna och investerarna någonsin.<br />Dom senaste 50 åren har varit en explosion av uppfinningar och nya<br />idéer. Vi hade frihet, misslyckanden, framgång och ansvar och vi lärde<br />oss att ta allt detta!!<br />Om du är en av dem så: GRATTIS!!<br /><br />Du kanske vill dela med dig av detta till andra som har haft turen att få<br /><br />växa upp som barn den tiden innan ADVOKATER och<br /><br />MYNDIGHETER reglerade ditt liv för<br />“DITT EGET BÄSTA”??<br />TILL ER som tror att GUD vakar över er: Släng detta i<br /><br />papperskorgen!!<br />TILL ER ANDRA: Skicka detta vidare!! </span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6230725207452863873?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-82071148371200960472011-03-26T07:14:00.002+01:002011-03-26T07:14:51.928+01:00ja men hur charmig är inte denna karl ....<br /><br /><br /><object width="424" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" height="321"><param name="movie" value="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/embedvideo.swf?videoId=1.2070760"></param><param name="allowfullscreen" value="true"></param><param name="allowScriptAccess" value="always"></param><param name="base" value="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/"></param><embed src="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/embedvideo.swf?videoId=1.2070760" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" base="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/" allowScriptAccess="always" width="424" height="321"></embed></object><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8207114837120096047?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-42847491229677794262011-03-18T15:43:00.002+01:002011-03-18T15:45:54.350+01:00Att det var hemskt va dåliga Ni är på att kommentera det jag skriver ....<br /><br />om ni gillar det eller inte ..<br /><br />hade vart lite roligare att få reda om om det ....<br /><br />jag ser ju varje dag på statestiken vad ni söker .. vad som läses mest ..<br /><br />japp nu var det sagt ...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4284749122967779426?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-54971140473972686042011-03-18T08:14:00.002+01:002011-03-18T08:19:27.700+01:00Läste detta hos Charlotte Perellis blogg .....<br /><br /><br /><em><span style="font-size:85%;">På ett sjukhus, i ett väntrum, sitter de anhöriga till en mycket sjuk person.<br /><br />Läkaren kommer in, mycket trött och säger:<br /><br />’Jag är så ledsen. Jag har dåliga nyheter. Det enda hoppet för er släkting är en<br /><br />hjärntransplantation. Det är väldigt riskfyllt MEN det är det enda hoppet.<br /><br />Ni får själva betala för hjärnan. ’<br /><br />Efter en lång tystnad frågade någon: ‘Okej, hur mycket kostar en hjärna?<br /><br />Läkaren svarade: ’5 000 kr för en manlig hjärna och 200 kr för en kvinnlig. ’<br /><br />Männen i rummet försökte hålla sig för skratt och att undvika ögonkontakt<br /><br />med kvinnorna. En av männen frågade med ett något triumferande uttryck i<br /><br />ansiktet:<br /><br />’Varför kostar den manliga hjärnan så mycket mer?’<br /><br />Läkaren log åt den något oskyldigt, barnsliga frågan och svarade:<br /><br />’Det är standardprissättning. Vi måste sänka priset på kvinnliga hjärnor<br /><br />eftersom de ju faktiskt är använda. ’<br /></span><br /></em>Hahaaaaaaa<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5497114047397268604?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-51134757268376933172011-03-17T17:34:00.003+01:002011-03-17T17:53:32.948+01:00För en himla massa år sedan gjorde jag denna pasta rätt som är <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">sååå</span> attans god .. men nu var det evigheter sen jag gjorde det men nu imorgon kväll så ska jag göra det som fredagsmys ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Pasta <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">gratäng</span> med fläskfilé </span></em></strong><br /><em><span style="color:#cc0000;"></span></em><br /><span style="color:#000000;">400-500 <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">gr</span> <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">tagilatelle</span></span><br /><span style="color:#000000;">1 <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">purjo</span></span><br /><span style="color:#000000;">400 <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">gr</span> <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">fläskfile</span></span><br /><span style="color:#000000;">smör</span><br /><span style="color:#000000;">salt</span><br /><span style="color:#000000;">svartpeppar</span><br /><span style="color:#000000;">4 dl mjölk och eller grädde </span><br /><span style="color:#000000;">125 <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">gr</span> vitlöksost typ bonjour </span><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">Koka pastan enligt anvisningarna , skölj och strimla purjon och lägg i det i pastan när det återstår ca 2-3 min av koktiden .</span><br /><span style="color:#000000;">Häll av vattnet och lägg pastan i en ugnsform ..</span><br /><span style="color:#000000;">Putsa fläskfilen och skär den i skivor , stek dem sedan i en stekpanna och krydda den god ..</span><br /><span style="color:#000000;">Lägg sedan över dem på pastan .</span><br /><span style="color:#000000;">Koka ur stekpannan med mjölk/grädden låt osten smälta ner i skyn , smaka av med ev mer salt och peppar , Häll sedan <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">såsen</span> över köttet .</span><br /><span style="color:#000000;"><span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">Gratinera</span> i mitten av ugnen i 250 <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">gr</span> ca 10 min eller tills rättan fått fin färg .</span><br /><span style="color:#000000;">Servera sedan med en god sallad .</span><br /><br />Bild har jag ingen ... men jag lovar <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">sååå</span> attans gott !!!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5113475726837693317?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-60564951126100864032011-03-17T12:01:00.001+01:002011-03-17T12:03:02.445+01:00Idag på Efter tio med Malou så visade de detta klipp ... <br /><br /><br /><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/x-kGj97rI0A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6056495112610086403?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-36039835503357214982011-03-15T10:45:00.001+01:002011-03-15T16:36:58.071+01:00Något som är jättegott är canneloni ... och det här är supergott och man kan förbereda innan...<br /><br />sånt gillar jag ....<br /><br />Fantastisk gott med ett glas Rött till !!!<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Köttfärsfylld canneloni med fetaost och spenat</span></em><br /><br /></strong>Ingredienser<br />400 gram nötfärs<br />3 dl krossade tomater på burk<br />1 dl vatten<br />1 hackad gul lök<br />2 msk tomatpuré<br />2 tsk salt<br />2 krm svartpeppar<br />100 gram smulad fetaost<br />100 gram fryst spenat<br />1 paket cannelonirör<br />3 dl crème fraiche<br />1 dl riven grevéost<br /><br />Gör så här<br />Sätt ugnen på 200º.<br />Koka upp tomater, vatten, lök och kryddor. Rör ner färsen och koka ca 15 min tills vätskan kokat in. Låt svalna och tillsätt spenat och fetaost.<br />Lägg färsen i spritspåse eller plastpåse och fyll cannelonirören.<br />Packa rören tätt i en ugnssäker form. Blanda creme fraiche med osten och täck cannelonin. Gratinera ca 30 min.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KVIem3Dz-q8/TX5-lxNTKII/AAAAAAAABEo/mTwgx616Qm8/s1600/canneloni.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584039775315372162" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-KVIem3Dz-q8/TX5-lxNTKII/AAAAAAAABEo/mTwgx616Qm8/s400/canneloni.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3603983550335721498?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-51720110230521545672011-03-15T07:30:00.000+01:002011-03-15T07:30:02.082+01:00Bakade ett gäng med pizza bullar ...oj så gott det är när de är ny gjorda och varma ....<br /><br /><em><span style="color:#990000;"><strong>Pizzabullar med taco</strong></span></em><br /><strong><em><span style="color:#990000;"></span></em></strong><br />Deg<br />25 gram jäst<br />2,5 dl vatten<br />0,5 tsk salt<br />2 msk olja<br />1 dl grahamsmjöl<br />6 dl vetemjöl<br /><br />Fyllning<br />400 gram nötfärs<br />0,5 st gul lök<br />Tacokryddpåse + vatten<br />1 msk oregano<br />0,5 dl tomatpurré/ketchup<br />uppvispat ägg<br />2 dl riven ost<br /><br />GÖR SÅ HÄR<br />Blanda ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt salt, olja och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa en timme.<br />Stek köttfärs och hackad lök. krydda med taco krydda + vattnet som står på kryddpåsen .<br />Knåda degen och kavla ut den tunnt till en rektangel. Bred på tomatpurré/ketchup, köttfärs och ost över hela degen.<br />Rulla ihop degen och skär i cm stora bitar. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper.<br />Sätt ugnen på 225 grader. Pensla bullarna med ägg och strö på oregeno/pizzakrydda. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.<br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-k7bidNOHI-g/TX5s_T8HeQI/AAAAAAAABEg/yprYD5_8DV4/s1600/pizza%2Bbullar.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584020422925973762" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-k7bidNOHI-g/TX5s_T8HeQI/AAAAAAAABEg/yprYD5_8DV4/s400/pizza%2Bbullar.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5172011023052154567?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-5036109274383317532011-03-14T18:42:00.004+01:002011-03-14T18:48:38.218+01:00en riktig liten gobit igen då ... gottegris som man är ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Kladdkaka med Nougattäcke<br /><br /></span></em></strong>100 g Smör<br />2 ägg<br />3 dl socker<br />1,5 dl mjöl<br />4 msk kakao<br />1 tsk vaniljsocker<br />1/2 tsk salt<br />50 g mörk choklad (minst 60 % kakao)<br /><br />Krossade hasselnötter att garnera med<br /><br />Kokos till formen<br /><br />Cirka 100 g Odense nougat<br /><br />Gör så här<br />Sätt ugnen på 175 grader.<br />Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med kokos.<br />Smält smöret i en kastrull.<br />Vispa samman ägg och socker, det går bra med handvisp.<br />Vispa ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.<br />Tillsätt det smälta smöret och vispa väl.<br />Krossa den mörka chokladen och blanda ner i smeten.<br />Häll all smet i formen och grädda 17–22 minuter beroende på din ugns effekt. För att vara säker på att få en kladdig konsistens bör du känna med en sticka redan efter 15 minuter. När smeten inte längre fastnar på stickan är kakan klar.<br />Ta ut kakan och låt svalna i cirka 5 minuter innan du hyvlar på ett ca 1 mm tjockt lager nougat. Nougaten smälter och när den har stelnat är kakan färdig att servera med vaniljglass eller vispgrädde.<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ha6ATrhI7Dc/TX5UOpYxd5I/AAAAAAAABEQ/7IYRTf6PseM/s1600/kladdkaka.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 183px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5583993198590654354" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-ha6ATrhI7Dc/TX5UOpYxd5I/AAAAAAAABEQ/7IYRTf6PseM/s400/kladdkaka.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-503610927438331753?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-82507280529513619772011-03-14T12:05:00.005+01:002011-03-14T15:56:26.176+01:00ihelgen var vi bortbjudna och det serverades ju den<a href="http://trebarnmamman.blogspot.com/2011/03/lyx-midda.html"> lyxmiddan </a>nedanför ...som var så god .. men till förrätt fick vi denna lilla ljuvliga soppa ...<br /><br />T.om. min kräsne make som inte gärna äter räkor åt den med god aptit ..<br /><br />Bild får vi vara utan får jag glömde helt enkelt att ta kort ..<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Räksoppa</span></em></strong><br />600 g färska räkor<br />2 msk olivolja<br />1 st finhackad gul lök<br />1 tsk tomatpuré<br />6 dl fiskbuljong (av tärning)<br />1 dl torrt vitt vin<br />3 dl vispgrädde<br />ev lite cognac<br />Salt och nymalen peppar efter smak<br />cayennepeppar<br />1 knippe dill, finskuren, till garnering<br /><br />Gör så här<br />Skala räkorna men spara skalen. Ställ räkorna svalt så länge.<br />Fräs räkskalen i oljan i en kastrull någon minut.<br />Tillsätt lök, och tomatpuré.<br />Fräs ytterligare ett par minuter.<br />Tillsätt fiskbuljongen och vinet, låt allt sjuda 10-12 minuter.<br />Sila.<br />Häll tillbaka buljongen i en kastrull.<br />Häll i grädde och koka ca 10 min.<br />Smaka av med salt och peppar och eventuellt en skvätt cognac. Arrangera räkorna vackert och garnera med dill.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8250728052951361977?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-456493695863571962011-03-13T08:00:00.007+01:002011-03-13T13:59:51.396+01:00den här varmrätten blev vinnar rätten i veckans Halv 8 hos mig och vi blev bjudna på denna igår kväll när vi var hos goda vänner . ... riktigt gott !!! Potatismoset var en riktig höjdare .. blir till att göra härhemma fler gånger ...<br /><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Helstekt oxfilé</strong> </span><br />800 gr oxfile av god kvalitet (gärna färsk från köttcharken)<br />2 tsk salt<br />1 tsk peppar<br /><br /><span style="color:#cc0000;"><em><strong>Rödvinssås</strong><br /></em></span>6 st vitlöksklyftor, rostade<br />3 msk socker<br />3 msk tomatpuré<br />5 msk kalvfond<br />5 msk balsamvinäger (eller rödvinsvinäger)<br />5 dl rött vin (12174 Hidden rock )<br />ev spär du såsen med LITE köttsaft från ugnsfatet ( ger bra smak )<br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Lyxmos<br /></span></em></strong>1 kg potatis, King Edward<br />2.5 dl crème fraiche, 34%<br />1 påse västerbottensost, färdigriven<br />2 st vitlöksklyftor<br />1 knippe persilja, färsk<br />2 msk smör<br />0.5 dl het mjölk<br />2-3 tsk salt<br />1 tsk vitpeppar<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Tillbehör<br /></span></em></strong>80 g trattkantareller, torkade<br />smör<br />flingsalt<br />2 st morötter, i tunna stavar<br />3-4 tsk timjan, färsk, finhackad<br />1 st vitlöksklyfta<br />Helstekt oxfilé<br />Stek köttet i smör runt om, salta och peppra.<br /><br />Lägg över köttet som bara fått bli brynt i ugnsfat, stick ner en termometer där köttet är som tjockast.<br /><br />Stek i mitten av ugnen på 125 grader (ju lägre temp i ugn desto saftigare kött) tills termometern visar 55-65 för rosa, eller 65-80 för genomstekt (jag väljer ca 64 grader).<br /><br />Rödvinssås<br />Rosta hel vitlök i ugnen på 220 grader, låt svalna.<br /><br />Sätt på en kastrull där du blandar tomatpuré och socker med vitlökarna.<br /><br />Rör om, tillsätt fond och vinäger, sedan vinet.<br /><br />Låt koka upp, sedan puttra på svag värme, ju längre desto bättre, gärna 80-90 min minst!<br /><br />Sila sedan bort de hela vitlökarna, tillsätt sedan lite köttsaft från oxfiléfatet.<br /><br />Om såsen är för lös, kan du röra ner 2-3 msk smör och reda med mörk maizena.<br /><br />Lyxmos<br />Skala och skär potatisen i små bitar, koka tills den är mjuk (10-15 min beroende på hur små bitar).<br /><br />Slå av vattnet, låt potatisen svalna något, ca 10 min.<br /><br />Tillsätt crème fraiche och rör ihop.<br /><br />Tillsätt 1 dl västerbottenost, pressa i vitlöksklyftor och rör ner ett knippe finhackad persilja.<br /><br />I med 2-3 msk smör, samt hetta upp mjölken och tillsätt den.<br /><br />Använd nu elvisp tills moset är poröst och lagom bra konsistens.<br /><br />Smaka av med salt &amp; peppar.<br /><br />Häll upp mos i portionsskålar, och häll över lite västerbottenost (riven) och gratinera i övre delen av ugnen i ca 8-12 min - guldbrun ska färgen bli.<br /><br />Uppmärksamma dina gäster att formarna är HETA då du serverar!<br /><br />Tillbehör<br />Blötlägg svampen i kallt vatten ca 10 min, låt allt vatten rinna av och lägg svampen på ett papper någon minut.<br /><br />Tillsätt smöret i en stekpanna och stek svampen på medelvärme tillsammans med endast flingsalt tills den är lagom knaprig. Ta ur från pannan.<br /><br />Tillsätt mer smör i stekpannan och smörstek morötterna i smöret, tillsätt pressad vitlök och finfint hackad timjan.<br /><br />Låt steka på lägre värme.<br />Servera köttet med rödvinssås, tillbehör samt en portionsform med lyxmos per person.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-eD1-cy3-C1E/TXpOjQvp7cI/AAAAAAAABEI/aFLoG_8GiYE/s1600/oxfile.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582861055776386498" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-eD1-cy3-C1E/TXpOjQvp7cI/AAAAAAAABEI/aFLoG_8GiYE/s400/oxfile.jpg" /></a> bild och recept direkt hämtat från <a href="http://www.recept.nu/1.317710/sara_vaxjo/varmratter/kott/helstekt_oxfile_gourmet">recept.nu<br /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-45649369586357196?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-52967297758549524892011-03-10T15:19:00.005+01:002011-03-10T15:29:46.204+01:00Idag när den store grabben kom hem från skolan så sa han att det kommer ett gäng med kompisar snart och de skulle spela ...<br /><br />tänkte att jag fixar lite fika snabbt till dem ...<br /><br />en sats med <a href="http://trebarnmamman.blogspot.com/2011/03/kola-kakor.html">kola kakor </a>blev det och sedan <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">gjorde</span> jag något som vi fick hemma hos min mormor<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"><span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">Smålandskringlor</span> ..</span></em></strong><br /><strong><span style="color:#000000;"></span></strong><br />1 liter mjöl<br />1 dl socker<br />1 <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">msk</span> <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">hjorthornsalt</span><br />4 dl <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">vätska</span> ..( typ gräddfil , <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">vanlijyoggi</span> , fil , grädde ..ja blanda det ni har hemma ..<br />idag blev det 1 burk <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">creme</span> <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">fraich</span> och 2 dl grädde )<br />200 <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">gr</span> smör<br />1,5 <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">msk</span> <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">vanilj</span> socker<br /><br />pärlsocker<br /><br />smält <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">smöret</span><br />blanda allt de andra i en bunke häll i <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">smöret</span> rör ihop till en smidig deg ..<br />dela degen i två delar rulla ut till <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">kringlor</span> i de formar ni vill ..doppa i pärlsocker innan man lägger dem på plåten<br /><br />Grädda i ugnen ca 15 min 200 grader<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ql1Heols-sE/TXjeQw_jvZI/AAAAAAAABEA/UZ8dA4eGY0w/s1600/kringlor.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582456117736488338" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-ql1Heols-sE/TXjeQw_jvZI/AAAAAAAABEA/UZ8dA4eGY0w/s400/kringlor.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5296729775854952489?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-23553104083762940932011-03-08T10:58:00.002+01:002011-03-08T11:03:59.702+01:00Ett litet middagstips som vi hade förra veckan .. riktigt gott och lika enkelt som de flesta recept jag gör ..( ja varför ska man krabba till det )...hihiii<br /><br /><strong><span style="color:#cc0000;">Kyckling gratäng med purjo</span><br /></strong>600 g kycklingfilé<br />1 purjolök<br />2 dl riven ost ca 80 g<br />2 msk dijonsenap<br />2 1/2 dl matlagningsgrädde<br />2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller 3 msk konc fond + 1,5 dl vatten )<br />3 dl ris<br />salt och peppar<br />1 tsk majsstärkelse (Maizena)eller idealmjöl ..<br />Gör så här<br /><br />Sätt ugnen på 175°C.<br />Strimla purjolöken.<br />Lägg kycklingfilén i en ugnssäker form. Blanda ost och dijonsenap och bred på kycklingfiléerna.<br />Blanda grädde, vatten, fond, 1/2 tsk salt och grovmalen svartpeppar Häll i formen tillsammans med purjolöken och tillaga i ugnen ca 30 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är ca 72˚C.<br />Koka riset i saltat vatten enligt förpackningens anvisning<br />Häll av såsen från kycklingen i en kastrull och red den med majsstärkelse.<br />Servera kycklingen med ris och sallad.<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-syXKG7tuB9c/TXX9__kwnTI/AAAAAAAABD4/kOeViE6x_jA/s1600/kycklinggratang-med-pujorlok-dijonsenap-och-ost-713427.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 385px; DISPLAY: block; HEIGHT: 327px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581646589034798386" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-syXKG7tuB9c/TXX9__kwnTI/AAAAAAAABD4/kOeViE6x_jA/s400/kycklinggratang-med-pujorlok-dijonsenap-och-ost-713427.jpg" /></a><br /><div>Bild och recept lånat ifrån <a href="http://www.ica.se/Recept/kycklinggratang-med-purjolok-dijonsenap-och-ost-713430/">Ica </a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2355310408376294093?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-8721129523528926232011-03-08T10:51:00.004+01:002011-03-08T10:54:56.205+01:00Det här är sådan lätta kakor som man svänger ihop på nolltid .. vi bakar de gärna ofta här hemma... så mycket godare än köpe kex och så lätta att göra ...<br /><br /><span style="color:#cc0000;"><strong><em>Kola kakor ...</em></strong></span><br />100 g smör<br />1 dl socker<br />1 msk vaniljsocker<br />1 msk sirap<br />2 1/2 dl vetemjöl<br />1 tsk bakpulver<br />Gör så här<br />Låt smöret bli mjukt i mikron. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver, gärna i matberedaren<br />Halvera degen. Forma till 2 rullar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.<br />Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.<br /><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-d8x8NYUCvZ0/TXX8RgokjtI/AAAAAAAABDw/FHVLrCzeKt4/s1600/kolakakor.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 183px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581644690943676114" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-d8x8NYUCvZ0/TXX8RgokjtI/AAAAAAAABDw/FHVLrCzeKt4/s400/kolakakor.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-872112952352892623?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-17299342517494471642011-03-07T12:29:00.002+01:002011-03-07T12:35:43.143+01:00en liten godsak har jag också gjort till helgen som var ...söt liten sliskig men attans så god ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Bananoffei paj !!!</span></em></strong><br /><br />1 burk kondenserad mjölk (sötad)<br />300 gr digestivekex<br />125 gr smält smör<br />3 skivade bananer<br />3 dl vispgrädde<br />1 krossad dubbeldajm eller 100 g riven/hyvlad blockchoklad<br /><br />Gör så här:<br />Lägg burken med kondenserad mjölk i en stor kastrull. Vattnet MÅSTE täcka burken, annars blir det vacuum och burken kan explodera! Koka upp och låt koka försiktigt i 2 timmar. Fyll på mera vatten om det ångas bort.<br /><br />Krossa eller mixa digestivekexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ut smulorna i botten på en rund form med löstagbar botten. Täck och ställ in i kylen så länge.<br /><br />När burken har kokat i 2 timmar spolar du kallt vatten i kastrullen och låter den stå och svalna ordentligt. Öppna burken som nu innehåller kolasås och täck digestive-bottnen med detta. Skiva 2 bananer och fördela ovanpå. Täck med ett lager grädde och garnera med skivade bananer och riven/hyvlad blockchoklad eller krossad daim.<br /><br />Obs! Den kondenserade mjölken kan kokas flera dagar i förväg!<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IXiU4nLztjE/TXTB4cHMAcI/AAAAAAAABDo/Y95Vv4bUr6o/s1600/banoffepaj.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 266px; DISPLAY: block; HEIGHT: 189px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581299013582062018" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-IXiU4nLztjE/TXTB4cHMAcI/AAAAAAAABDo/Y95Vv4bUr6o/s400/banoffepaj.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1729934251749447164?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-77199737493218696212011-03-07T12:04:00.003+01:002011-03-07T12:10:53.130+01:00Förra veckan så läste jag inne hos <a href="http://kryddburken.se/2011/02/23/lufsa-den-olandska-specialiten-ni-bara-inte-far-missa/">Linda</a> om Ölands nationalrätt ....hade aldrig hört talas om detta men var ju tvungen att testa ...<br /><br />Precis som Linda skriver Citat .. <em>Smaken på lufsa, är inte som en ugnspannkaka, inte heller som kroppkakor, och inte som raggmunkar utan en mix av alltihop! Fint som snus!!<br /></em><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Lufsa</span></em></strong><br />8-10 port<br />Det här behöver du :<br />8 medelstora potatisar<br />2 gula lök (finrivna)<br />3 dl grädde eller gräddmjölk<br />2 dl vetemjöl<br />1 ägg<br />1 msk salt<br />500-600 gram rimmat fläsk<br /><br />GÖR SÅHÄR :<br />Skala &amp; riv potatisen fint. Gör det för hand på finaste rivsidan av rivjärnet så känner du från början den rustika känslan i hemlagad husmanskost! Häll allt potatisriv i en stor bunke som är rymlig att blanda i. Tillsätt mjöl, finriven lök, grädde, ev mjölk, salt &amp; ägg och rör ihop ordentligt! Smaka av, tycker du inte att den smakar något salt alls så tillsätt lite till. När det smakar ”salt” om smeten så är det bra!<br /><br />Konsistensen ska vara lös, men absolut inte rinnande. Du kan behöva bättra på med mer mjöl isåfall. Ungefär som ett tjockare äppelmos ska den kännas! Smörj en ugnsfast form med smör &amp; bröa med vanligt vetemjöl. Häll smeten i formen och skär fläsk i bitar och lägg ovanpå. Tryck ner bitarna lite i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader ca 1 timme, och ev 10-15 min till. Gör ett stickprov med en vanlig bordskniv i lufsan, om den är kladdig och rinnig så låt den stå en stund till, är kniven kladdig men ändå ser fast ut i konsistensen och INTE rinnig så är den klar.<br /><br />Viktigt är att lufsan får ”stå till sig” en stund. Vila den en kvart under aluminiumfolié på köksbänken före du serverar med lingon, gräddmjölk och ev. smör.<br /><br />(bild och recept är hämtat direkt hos <a href="http://kryddburken.se/2011/02/23/lufsa-den-olandska-specialiten-ni-bara-inte-far-missa/">Linda</a> !!!)<br /><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mt0SvzDuZMs/TXS7yU5aWwI/AAAAAAAABDg/TD5Br23HNP0/s1600/Lufsa"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581292311496252162" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-Mt0SvzDuZMs/TXS7yU5aWwI/AAAAAAAABDg/TD5Br23HNP0/s400/Lufsa" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7719973749321869621?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-77554629953645987072011-03-02T09:54:00.005+01:002011-03-07T20:29:35.464+01:00Tänkte jag skulle lägga in ett recept som jag fick av en vännina för evigeheter sen ..<br />vi träffades var och varannan helg och åt de mest komplicerade tre rätters hos varandra ...men det var ju innan vi fick våra barn .... nu får vi vara glada om vi hinner ses 2ggr /år ....<br /><br />Men denna rätt med Lövbiff är så attans lätt att göra ...<br />och lätt att variera ..<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Lövbiff med ädelost ...<br /></span></em></strong>500 gram lövbiff<br />1 st purjolök<br />2,5 dl matlagningsgrädde<br />2,5 dl vispgrädde<br />0,5 dl soya<br />1 msk flytande honung<br />2 tsk citronpeppar<br />200 gram riven kvibille ädelost ( jaa här kan man ju välja vilken ost man vill typ , cantadou vitlök eller nån annan smaksatt färskost !!!)<br /><br />Gör så här<br />Sätt ugnen på 225 grader.<br />Smörj en ugnsfast form. Skiva purjolöken och strimla lövbiffen.<br />Lägg i purjon först och lövbiffen ovanpå i formen. Krydda med citronpeppar.<br />Blanda samman riven ädelost, grädden, soyan, honung i en bunke och rör ihop. Häll detta över purjon/lövbiffen i formen.<br />Tillaga i ugn ca 20 minuter. Serveras med pasta och en god sallad.<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-H7xXD0NXUTE/TW4F3_JpXrI/AAAAAAAABDQ/ocxF75GjBJ0/s1600/l%25C3%25B6vbiff.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579403447761460914" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-H7xXD0NXUTE/TW4F3_JpXrI/AAAAAAAABDQ/ocxF75GjBJ0/s400/l%25C3%25B6vbiff.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7755462995364598707?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-68687512872611936602011-03-01T10:11:00.002+01:002011-03-01T10:17:45.237+01:00tänkte jag skulle bjuda på en "fin" bukett med tulpaner ...<span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">hrmm</span><br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">I Fredags</span> var jag i <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">stan</span> och handlade...<br /><br />Köpte bla en bukett tulpaner ...<br /><br />när jag kom hem så var ju den bukett som stod på bordet fortfarande fin .. <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">hrmm</span> så jag tänkte ställer dessa nån dag på altanen ( <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">jaa</span> den är inglasad så så himla kallt är det väl inte där nu ...)<br /><br />igår kom jag på att jag hade en bukett där ...när jag skulle slänga den andra ...<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">Hrmmm</span> smart ... hela buketten var som istappar !!!!<br /><br />men jag tänkte .. tina .. skölj den i varmt vatten .. den klarar sig nog ..<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">Nää</span> .. så attans fula och vissen bukett .. så nu .iväg och köp ny !!!!<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TJdYYwQh0I8/TWy4glm73xI/AAAAAAAABDI/YmQpCgm9G2Q/s1600/IMG_1279.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579036908395945746" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-TJdYYwQh0I8/TWy4glm73xI/AAAAAAAABDI/YmQpCgm9G2Q/s400/IMG_1279.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6868751287261193660?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-43424490217962032042011-03-01T10:02:00.005+01:002011-03-01T10:05:32.399+01:00Nu tänkte jag att jag ska lägga in ett recept på lite bra vardagsmat ..<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Makaronipizza ... </span></em></strong><br /><br />Ingredienser (4 portioner/st.)<br />4 dl makaroner, okokta<br />1 dl Ost, riven<br />2,5 dl skinka / bacon <br />Äggstanning<br />1 liter mjölk<br />3 st ägg<br />1,5 tsk salt<br />1 krm svartpeppar<br />1,5 tsk pizzakryddor<br />2,5 msk chilisås<br />Gratineras<br />4 st Tomater i skivor (valfritt)<br />2 dl Ost, riven<br /><br />Gör så här<br />Lägg de OKOTA makaronerna i en långpanna (ca. 30x40 cm). Strö över riven ost.<br />Stö över någon valfri fyllning 2-3 dl ex. bacon, korv, skinka, tonfisk eller vad som passar dej.<br />Vispa samman ägg, mjölk, salt, svartpeppar, 1-2 tsk pizzakryddor och 2-3 msk chilisås (eller ketchup). Häll blandningen över makaronerna.<br />Grädda i ugn på 225 grader i 15 minuter. Ta ut plåten, lägg de skivade tomater(4-5 st) över och den rivna osten. Gratinera ytterligare i 15 minuter.<br />Ta ut pizzan och låt den vila ca.5-10 minuter innan den skärs i bitar.<br />Servera med sallad, gurka och tomater.<br /><br />TIPS! Går bra att äta kall som utflyktsmat.<br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HqvZo0NyInQ/TWy2MrHyZ4I/AAAAAAAABDA/ppE0-XVH2vs/s1600/makaronipizza.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579034367255275394" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-HqvZo0NyInQ/TWy2MrHyZ4I/AAAAAAAABDA/ppE0-XVH2vs/s400/makaronipizza.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4342449021796203204?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-36837036037549419862011-03-01T09:50:00.004+01:002011-03-01T09:59:27.917+01:00Nu tänkte jag berätta om en super läcker dessert som jag har gjort npgra gånger nu sita tiden när vi har haft goda vänner på besök ...<br /><br />Cocoos pannacotta med vitchoklad och hallons sås ..<br />Ingredienser (4 port)<br /><br />200 gram vit choklad <br />1,5 dl vispgrädde <br />1,5 dl kokosmjölk<br />2,5 gelatin blad <br />2 st lime<br /> <br />Hallon sås <br /> <br />200 gram hallon <br />0,5 dl florsocker <br /> <br />0,5 dl kokos <br /><br />Gör så här<br />lägg gelatin bladen i rikligt med kallt vatten i ca 15 min <br />Hacka chokladen och smält den i grädden, och kokosmjölken , låt det bli varmt , ej koka <br />Riv skalet och pressa saften ur 1,5 lime, skär den sista halvan i klyftor. Strö lite skal i fyra glas.blanda i gelatin bladen Fördela i glasen. Täck över och låt stå kallt ett par timmar, gärna över natten.<br />Hallontopp: Låt djupfrysta hallon tina. Mixa dem och smaka av med florsocker.<br />Rosta kokos i torr, het stekpanna.<br />Fördela hallonen i glasen och strö över kokos. Garnera med en limeklyfta.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-p4PnaT0mNX0/TWyzxOd4ohI/AAAAAAAABC4/AjiJJHL8hJo/s1600/pannacotta.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579031696683606546" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-p4PnaT0mNX0/TWyzxOd4ohI/AAAAAAAABC4/AjiJJHL8hJo/s400/pannacotta.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3683703603754941986?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-85781049740904528412011-03-01T09:43:00.002+01:002011-03-01T09:49:06.217+01:00Ett jätte gott fredags mys recept som går snabbt att laga ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Fetaost gratinerad Fläskfile ...</span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong>Ingredienser<br /><br />1 st fläskfile<br />salt<br />svartpeppar<br />Kryddor efter smak &amp; behag<br />Gratinering<br />150 gram fetaost<br />2 dl creme fraiche<br />2 st Vitlöksklyfttor<br />salt<br />svartpeppar<br /><br />Gör så här<br />Sätt ugnen på 200 grader.<br />Putsa filén från senor och fett. Skär filén i 1-2cm stora skivor och krydda med valfria kryddor samt salt och peppar<br />Bryn köttet runt om i smör eller olja i en stekpanna. Lägg över det i en ugnssäker form.<br />Mosa fetaosten och blanda med crème fraiche, vitlök, salt och peppar. Häll smeten över köttet.<br />Gratinera i mitten av ugnen i 10 -15 minuter eller tills köttet är genomstekt.<br /><br />Till dettta serverade jag råstekt färdigtärnad potatis ... hade nog vart godare med pasta eller ris ...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8578104974090452841?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-42168842933877114332011-02-28T21:02:00.002+01:002011-02-28T21:07:22.832+01:00Sitter och försöker styra upp lite här i bloggen ...<br /><br />Tänkte att recepten i bloggen ska få lite fler ettiketter typ att ett kyckling recept har egen ettikett så det blir lättare att söka ...<br /><br />Men jisses vilket jobb ... starx över 500 inlägg har jag ju ... suck ..det lär väl ta sin lilla tid .. men det kommer säkert bli bra !!! ha tålamod vänner ...<br /><br />Söker ni efter recept så finns ju alla än så länge i ettikettmappen recept !!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4216884293387711433?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-78985717276282409362011-02-28T19:08:00.005+01:002011-02-28T20:33:37.514+01:00För ett tag sen så tänkte jag att jag skulle baka .. men jag kan inte baka bröd .. det flyter alltid ut och blir typ 2 cm högt och 15 cm brett .. <br /><br />Men skam den som ger sig ... googla och åter googla ..<br /><br />Jag hittade ett recept som jag egentligen tycker lät för lätt men jag testade det .. <br />och åå så gott det blev ..<br /><br /> Ingredienser (3st brödlimpor .)<br />2 paket jäst <br />9 dl ljummet vatten <br />1,5 dl sirap <br />1 st ägg <br />25 dl rågsikt<br />2-3 msk brödkryddor <br />2 tsk örtsalt <br /><br />Gör så här<br />1.Ljumma vattnet och rör ut jästen, tillsätt ägg sirap och rör ihop. Tillsätt mjölet och baka ut till tre limpor.<br />2.Lägg dem på tvären i en smord långpanna. Strö över havsörtsaltet<br />3.Degen ska INTE jäsa. Ställ in i KALL ugn. Sätt ugnen på 225 grader, grädda i 35 min.<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/--dI2vaR-shk/TWvl3z_Ur3I/AAAAAAAABCw/P7l2V0ENMNI/s1600/IMG_0056.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 299px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/--dI2vaR-shk/TWvl3z_Ur3I/AAAAAAAABCw/P7l2V0ENMNI/s400/IMG_0056.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578805310439862130" /></a><br /><br />jaa bilden är tagen av sonen med mobilkamera ..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7898571727628240936?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-53297599844838222332011-02-28T18:46:00.004+01:002011-02-28T20:33:59.111+01:00Det här enormt goda maten fick vi senast jag var på tjejmidda .. mums så gott det var .... vi har lagat det här hemma några gånger sen dess...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Lövbiffsgratäng</span></em><br /></strong>Det här behövs till 4 port:<br /><br />350 g lövbiff, strimlad<br />2 msk soya, Mrs Cheng<br />1 msk kalvfond.<br />1 vitlöksklyfta<br />1 purjolök, strimlad<br />100 g champinjoner, i fyra delar<br />1 röd paprika, skivad<br />1 msk smör<br />Sås:<br />2 1/2 dl grädde<br />1 msk idealmjöl<br />ca 150 g krämig grönmögelost, grovriven t ex St Agur<br />1 tsk timjan<br />1 krm svartpeppar, nymald<br /><br />Ugn: 225º<br />Gör så här:<br />Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter.<br />Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör. Lägg över i en smord ugnssäker form. Fördela kött och marinad ovanpå.<br />Koka en sås av grädde, idealmjöl och ädelost. Krydda med timjan och svartpeppar. Salt behövs oftast inte eftersom ädelosten ger sälta. Rör om och låt koka 3 minuter. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 15 minuter.<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-v6FEffvPZAY/TWvf7_DFlUI/AAAAAAAABCo/7H2ICzurWAc/s1600/l%25C3%25B6vbiffgrat.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578798785058149698" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-v6FEffvPZAY/TWvf7_DFlUI/AAAAAAAABCo/7H2ICzurWAc/s400/l%25C3%25B6vbiffgrat.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5329759984483822233?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-40762730883681786282011-02-28T18:38:00.002+01:002011-02-28T18:41:42.185+01:00När jag ändå är i farten att berätta att jag <a href="http://smartsontestpilot.se/rydbergs/bli-testpilot">anmält</a> mig som testpilot hos Smartsson så måste jag ju berätta om nästa produkt som jag anmälde mig om att få vara med att testa !<br />Rydbergs nya Bea såser som de har hämtat inspiration från Frankrike ...<br /><br />Visst ser det lockande ut... bea sås och en god köttbit .. det är lyx .. <br /><br /><iframe title="YouTube video player" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/iy2K8GcCQMY" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4076273088368178628?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-79851805200570253182011-02-28T18:24:00.004+01:002011-02-28T18:34:20.691+01:00För några dagar sedan så såg jag på Facebook att man kunde <a href="http://smartsontestpilot.se/arla-koket-creme-fraiche-gourmet/bli-testpilot/">anmäla</a> sig att vara testpilot åt smartson .. det innebär att man ska få möjlighet att få testa olika nyheter ... åå så kul sånt är .. jag kan ju inte gå förbi en nyhet på hyllan i affären utan att köpa den så det här är ju som handen i handsken för mig ..<br /><br />Kolla gärna in här ...<br />http://smartsontestpilot.se/arla-koket-creme-fraiche-gourmet/bli-testpilot/<br /><br /><br /><iframe title="YouTube video player" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/FLygCS2pWSU" frameborder="0" width="640"></iframe><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7985180520057025318?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-70251987385575117652011-02-28T17:55:00.008+01:002011-03-01T09:32:17.335+01:00För ett par helger sedan så testade jag för första gången att göra falsk fläskfile ... Makens kommentar var f*n va gott !!!<br /><br />till detta serverade jag lite pasta ochsallad ..<br /><br />Färs:<br />600 g blandfärs<br />1 1/2 msk aromat<br /><br />Sås:<br />1 liten burk creme fraiche<br />1 1/2 dl grädde med valfri fetthalt<br />1/2 dl steksky<br />soya<br />aromat<br />ev. en aning salt och peppar, men smaka först<br /><br />Gör så här:<br />Blanda färs och aromat. Forma färsen till en rulle i fläskfiléstorlek.Jag brukar forma rullen i plastfolie.<br />Frys in i minst 2 timmar.<br /><br />Ta fram rullen ur frysen och skär i 1-2 cm tjocka skivor. Stek i stekpanna och lägg över i ugnssäker form.Koka ihop en sås av creme fraich, grädde, stekskyn och soyan i stekpannan efter färsbiffarna. Smaka ev. av med kryddor…men var försiktig, det behövs inte mycket!<br />Häll såsen över köttet och gratinera i 225 grader i ca 15 minuter<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Yq54QsLAmSY/TWvUeqA2ZzI/AAAAAAAABCg/YwFNspE6SA4/s1600/falsk%2Bfl%25C3%25A4skfile.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; DISPLAY: block; HEIGHT: 262px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578786186567509810" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-Yq54QsLAmSY/TWvUeqA2ZzI/AAAAAAAABCg/YwFNspE6SA4/s400/falsk%2Bfl%25C3%25A4skfile.jpg" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dQCk2aPex14/TWvUeSkTGSI/AAAAAAAABCY/UraGuaQnQ9o/s1600/falsk%2Bfl%25C3%25A4skfile%2B1.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 260px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578786180273740066" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-dQCk2aPex14/TWvUeSkTGSI/AAAAAAAABCY/UraGuaQnQ9o/s400/falsk%2Bfl%25C3%25A4skfile%2B1.jpg" /></a> <span style="font-size:78%;">Bilderna och receptet är lånade ifrån</span><a href="http://www.camillak.com/?p=2705"><span style="font-size:78%;"> Camilla</span></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7025198738557511765?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-61633408751386613932011-02-28T17:43:00.003+01:002011-02-28T17:49:01.631+01:00Chokladkaka med kokostäcke som är fruktansvärt god samt enkel att baka. Bottnen är som kladdkaka och ovanpå det ett kokoskolatäcke. När jag bjudit på dessa har de haft en strykande åtgång.<br />... sätt på kaffet jisses så gott ..<br /><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Kladdkaka med tosca täcke</span><br /></em></strong><br />Ingredienser:<br />Kaka:<br />•200 g smör<br />•4 st ägg<br />•5 dl strösocker<br />•2 tsk vaniljsocker<br />•2 krm salt<br />•1 dl kakao<br />•3 dl vetemjöl<br />Glasyr:<br />•1 frp à 200 g kokosflingor<br />•1 dl ljus sirap<br />•2 dl strösocker<br />•1,5 dl grädde<br />•75 g smörGör så här:<br />Sätt på ugnen på 200°C.<br /><br />Smält smöret. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25x35 cm med bakplåtspapper.<br /><br />Vispa ägg och socker, använd gärna elvisp. Blanda i vaniljsocker, salt och kakao. Blanda i vetemjöl och det smälta smöret och rör till en jämn smet.<br /><br />Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200°C i 15 minuter. Gör under tiden kokostoscaglasyren i en kastrull.<br /><br />Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet. Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter.<br /><br />När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg.<br /><br />När kakan svalnat, skär kakan i fyrkanter med en vass kniv.<br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-T1zsGYeqOGY/TWvQxcnylKI/AAAAAAAABCQ/HyK3wcp1v1E/s1600/kokos_tosca_kaka.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 211px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578782111343744162" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-T1zsGYeqOGY/TWvQxcnylKI/AAAAAAAABCQ/HyK3wcp1v1E/s400/kokos_tosca_kaka.jpg" /></a> Recept och bild lånad ifrån <a href="http://www.recepten.se/recept/kokos_tosca_kaka.html">recepten.se</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6163340875138661393?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-84886284555387665752011-02-28T17:05:00.002+01:002011-02-28T17:40:30.582+01:00detta klipp såg jag härromdagen hos Malou på Efter Tio ..så himla duktig ..<br /><br /><iframe title="YouTube video player" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/t9-CS2v8wcc" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8488628455538766575?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-81829384689609991282011-02-28T16:53:00.004+01:002011-02-28T20:35:17.618+01:00Testade <a href="http://www.bloggfamiljen.se/2011/01/12/lchf-dessert-ljuvlig-chokladmousse/">Vickans </a>choklad mousse för någon helg sedan ... har ju inte riktigt fattat det där med LCHF mat men en del recept är ju riktigt goda .. jag citerar Victoria ..<br /><br /><em><strong><span style="font-size:85%;">Inte behöver man skippa alla desserter bara för man äter en lågkolhydratskost. Denna chokladmousse tex är en alldeles utmärkt dessert med få kolhydrater i! Och såååå god!!!<br /></span></strong></em><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Choklad mousse ala LCHF<br /></span></em></strong>4 port:<br />100 g mörk choklad<br />2 äggulor<br />1/2 dl starkt kaffe (kan uteslutas)<br />2 1/2 dl vispgrädde<br /><br />till servering:<br />vispad grädde<br />tinade bär (hallon &amp; blåbär)<br /><br />Smält chokladen i micron eller vattenbad. Låt svalna något. Vispa ner äggulorna, en i taget. Rör ordentligt så det blandar sig till en slät smet. Tillsätt kaffe (om så önskas) och blanda väl. Vispa grädden, men inte för hårt!!! Rör ner lite av den lättvispade grädden i chokladmsten och blanda ordentligt. Tillsätt resterande grädde och rör om tills allt är ordentligt blandat (vispa inte för hårt, då blir det grynigt). Häll upp i 4 portionsglas och låt stå kallt i kylen tills det stelnat<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3GhxXe6URjs/TWvFbldfclI/AAAAAAAABCI/JAA3v2FQwK4/s1600/choklad%2Bmusse%2Blchf.bmp"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578769641131438674" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-3GhxXe6URjs/TWvFbldfclI/AAAAAAAABCI/JAA3v2FQwK4/s400/choklad%2Bmusse%2Blchf.bmp" /></a> <span style="font-size:78%;">Bild lånad av Vickan ..<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8182938468960999128?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-89171970743564579592011-02-28T16:48:00.003+01:002011-02-28T20:35:58.566+01:00Detta recept har jag nog lagt in innan men vi tycker detta är riktigt god mat .. smidigt att göra och riktigt god bjudrätt !!! Vi serverade den ihop med tagilitelle och supergod feta sallad ..<br /><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Fläskfile med balsamicosås !!!</span></em></strong><br /><br />1 fläskfile<br />1 burk hela champinjoner<br />1 lök<br />0,5 röd paprika<br />1 vitlök<br />en skvätt kalvfond<br />2 dl kelda mat<br />en skvätt balsamico<br />lite mjöl om man vill reda såsen lite<br />körsbärstomater<br />riven ost<br /><br />Skär ned filen i mindre bitar och bryn dem i stekpannan , lägg sedan dem i en form .Krydda med salt peppar , piffi grill krydda .<br />Skär ned löken och paprikan och lägg det i pannan tillsammans med champinjonerna , och pressa ned vitlöken fräs detta en lite stund.<br />Lägg detta sedan över köttet i formen .<br />Vispa ur pannan med kelda ,balsamicon , och fonden (strö i lite mjöl om du vill ha den en aning tjockare sås) småputtra någon minut .häll det sedan över alltsamman i formen .<br />Placera ut körsbärstomaterna ovanpå allt sammans och strö till sist på osten!!!<br />Gratinera i ugnen ca 20 min på 175 grader<br /><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SRcOgbuJp8Y/TWvEC6Jh7dI/AAAAAAAABCA/InqzO1bD3nE/s1600/IMG_1267.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578768117676502482" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-SRcOgbuJp8Y/TWvEC6Jh7dI/AAAAAAAABCA/InqzO1bD3nE/s400/IMG_1267.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8917197074356457959?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-34814427420664726532011-02-28T16:41:00.005+01:002011-02-28T20:36:56.424+01:00ÅÅ denna lilla ljuvliga choklad mousse med färska björnbär gjorde jag för några veckor sedan till bara familjen för att testa om den var god ...<br /><br />Gick åt som smör i .... fullkomligt slickade ur glasen ..<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Vit Choklad Mousse ....</span></em></strong><br />4 port:<br />100 g vit choklad<br />2 äggulor<br />2 1/2 dl vispgrädde<br /><br />Färska Björnbär<br />lite riven mjölkchoklad<br /><br />Smält chokladen i micron eller vattenbad. Låt svalna något. Vispa ner äggulorna, en i taget. Rör ordentligt så det blandar sig till en slät smet. Vispa grädden, men inte för hårt!!! Rör ner lite av den lättvispade grädden i chokladmsten och blanda ordentligt. Tillsätt resterande grädde och rör om tills allt är ordentligt blandat (vispa inte för hårt, då blir det grynigt). Häll upp i 4 portionsglas och låt stå kallt i kylen tills det stelnat.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5QjlQ3yL368/TWvCR2weOuI/AAAAAAAABB4/3nh5VFgZLvc/s1600/IMG_1243.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578766175440878306" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-5QjlQ3yL368/TWvCR2weOuI/AAAAAAAABB4/3nh5VFgZLvc/s400/IMG_1243.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3481442742066472653?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-16357244066804476342011-02-28T16:25:00.004+01:002011-02-28T20:37:36.694+01:00<span style="color:#000000;">Här kommer ett riktigt gott recept på ett fredagsmys midda vi hade för evigheter sen ...testa gick hem hos alla petiga barn i den här familjen ... </span><br /><br /><span style="font-size:85%;">Receptet hittade jag hos </span><a href="http://gourmetmorsan.blogspot.com/"><span style="font-size:85%;">http://gourmetmorsan.blogspot.com</span></a><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Parmesankyckling </span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"><br /></span></em></strong>4 personer<br />1 kg kycklingfilé<br />salt och peppar<br />100 gr riven parmesanost<br />3 dl grädde<br />10 st soltorkade tomater i strimlor<br />1 msk kycklingfond<br />Färsk timjan<br />Gör så här:<br />Stek kycklingfiléerna i stekpanna eller i ugnen och då tills de uppnåt 65-70°C.<br />Lögg de i en ugnfast form, och strö över riven parmesanost. Strimla soltorkade tomater och lägg dem i formen. Blanda grädde och kycklingfonden, kan ev. krydda lite med salt och peppar. Smaka dig fram! Häll allt över kycklingen och in i ugnen på 225°C i 15 min eller tills det bubblar och blivit genom varmt. Garnera med färsk timjan innan servering. Servera med ris och en härligt god krispig sallad!<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6qcQXacJ4gs/TWu_KQlRZpI/AAAAAAAABBw/UGmpKqLIoCc/s1600/kyckling%2Bmed%2Bparmesan.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 306px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578762746399385234" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-6qcQXacJ4gs/TWu_KQlRZpI/AAAAAAAABBw/UGmpKqLIoCc/s400/kyckling%2Bmed%2Bparmesan.jpg" /></a><span style="font-size:78%;"> Bild lånad från Google ..</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1635724406680447634?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-23733029034008824252011-02-28T16:14:00.006+01:002011-03-19T12:14:21.391+01:00Nu har jag haft ett alldeles för långt uppehåll ... många nya roliga recept har provats som jag tänkte lägga upp allt efter tid finnes...<br /><br />men denna ljuva <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">desert</span> hade vi senast det var goda vänner hemma och det sa bara <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">sluurp</span> som <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">Montazami</span> skulle sagt !!! <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">hihiii</span><br /><br /><br /><span style="color:#cc0000;"><em><span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">Polkagris</span> <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">Pannacotta</span> </em></span><br /><span style="color:#cc0000;"><em><br /></em></span>4-6 portioner<br />3 dl grädde<br />100 <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">gr</span> <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">Marabou</span> choklad med <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">polka</span> (hackad)<br />2 <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">msk</span> socker<br />1,5 <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">gelantinblad</span><br /><br />Gör så här:<br />Lägg <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">gelantinbladen</span> i vatten.<br />Koka grädde med socker, hacka chokladen. Häll den varma grädden över chokladen. Krama ut <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">gelantinbladet</span> och lägg det i gräddblandningen. Häll upp i glas och in i kylen några timmar, tills det stelnat.<br />Garnera med vispadgrädde och en <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">polkagriskaramell.</span><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XNAwe4cgYww/TWu8Kcs-AlI/AAAAAAAABBo/BDX6nMC3uyI/s1600/polkagris%2Bpannacotta.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 275px; DISPLAY: block; HEIGHT: 183px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578759451118010962" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-XNAwe4cgYww/TWu8Kcs-AlI/AAAAAAAABBo/BDX6nMC3uyI/s400/polkagris%2Bpannacotta.jpg" /></a><span style="font-size:78%;">( Bild lånad från google .. <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">jaa</span> för vi hann ju äta upp innan jag kom på att <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">fota</span> ..)</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2373302903400882425?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-8020111106573115862011-01-03T20:50:00.001+01:002011-01-03T20:51:32.262+01:00Jaaa God forsättning alla mina vänner ... har haft bloggen låst nu i några veckor ...suck ..<br /><br />Men nu försöker vi igen ....Go for it !!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-802011110657311586?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-8315953578919633612010-11-27T19:05:00.004+01:002011-03-01T08:55:48.074+01:00Har testat ett nytt recept på fläskfile .. har sett att många angra har gjort det men inte blivit av att jag testat det ...<br /><br /><br /><br /><span style="color:#cc0000;"><strong><em>Fläskfile med Bacon Bus<br /></em></strong><br /><span style="color:#000000;">600 gram fläskfilé<br />3 st tomater<br />1 paket bacon<br />1 burk champinjoner (stor), godast är med färska<br />3 dl grädde, cirka<br />2 msk sötstark senap<br />1 st vitlöksklyfta<br />1 st Kalvfond efter smak<br />3 dl riven ost, cirka<br /><br />Gör så här<br />1.Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar. Stek champinjonerna. Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Bryn på båda sidor i stekpanna, salta och peppra.<br />2.Skiva tomaterna och lägg i botten på en smord ugnsfast form. Lägg den brynta fläskfilén och champinjonerna över.<br />3.Vispa ur stekpannan med 2,5 dl grädde, tillsätt senap, vitlök och kalvfond. Salta, peppra och ta en nypa cayenne om du vill ha lite sting i. Rör ner bacon i såsen<br />4.Häll såsen över allt i den ugnsfasta formen och strö över den rivna osten. Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter</span>.<br /></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TPFJcU1koJI/AAAAAAAABBU/lWDMRgD47GE/s1600/ugnsstekt_ytterfile.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 266px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544293367248363666" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TPFJcU1koJI/AAAAAAAABBU/lWDMRgD47GE/s400/ugnsstekt_ytterfile.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-831595357891963361?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-21881739935135532632010-11-08T11:37:00.001+01:002010-11-08T11:38:34.592+01:00<object width="424" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" height="321"><param name="movie" value="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/embedvideo.swf?videoId=1.1893338"></param><param name="allowfullscreen" value="true"></param><param name="allowScriptAccess" value="always"></param><param name="base" value="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/"></param><embed src="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/embedvideo.swf?videoId=1.1893338" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" base="http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/" allowScriptAccess="always" width="424" height="321"></embed></object><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2188173993513553263?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-11262756210090005322010-10-14T18:33:00.003+02:002011-02-28T20:40:54.290+01:00<span style="color:#000000;">Igår blev jag sugen på att baka en kaka</span><span style="color:#000000;">... har läst att banan kaka ska vara gott ... och hade några fula bananer hemma ..</span><br /><br />Jisses så god den blev ... så god att den blev uppäten innan jag hann fota !!!!<br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Banankaka<br /></span></em></strong><br />Det här behöver du :<br />150 gram smör<br />2 ägg<br />2 dl socker<br />3 dl vetemjöl<br />125 gram malda nötter (jag använde mandlar idag)<br />0,5 msk vaniljsocker<br />0,5 msk bakpulver<br />3 övermogna bananer (300 gram mosad)<br /><br />GÖR SÅHÄR :<br />Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Mosa bananerna och finhacka mandel i en mixer eller hushållsassistens. Vispa ägg &amp; socker poröst. Blanda mjölet med mandel, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smöret och rör sist ner de mosade bananerna. Häll upp i smord, avlång brödform. Grädda i 170 grader (varmluft) i ca 1 timme. Servera med vispad grädde blandat med kolasås.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1126275621009000532?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-29825839004137669062010-10-14T16:46:00.008+02:002011-02-28T20:41:25.000+01:00Denna jätte goda pajen hittade jag i en av <a href="http://tovili.blogspot.com/2010/09/god-kyckling-paj.html">bloggarna</a> jag brukar kika in hos ... så himla god den var ... Tack för receptet !!! <span style="font-size:78%;">( så jag snodde receptet rakt av ... men jag faktisk frågat !!!)<br /></span><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Kyckling paj...<br /><br /></span></em></strong>Deg:<br />100 g. margarin<br />2 1/2 dl. vetemjöl<br />2 msk. vatten<br />Fyllnad:<br />1 grillad kyckling<br />1 liten purjolök<br />1 burk champinjoner eller ca 10 små färska<br />smör<br />2 msk. vetemjöl<br />3 dl. grädde<br />2 msk. tomatpuré<br />1 tsk. salt<br />1 krm. svartpeppar<br />1 dl. riven ost.<br /><br /><br />Sätt ugnen på 225 grader.<br />Bland ihop ingredienserna till degen, tryck sedan ut i en pajform och förgrädda tills det börjar bli lite färg på kanterna.<br />Fräs Champinjoner och hackad purjolök, dela kycklingen i små bitar och lägg i stekpannan. Tillsätt sedan mjöl, grädde, tomatpuré, salt, svartpeppar. Häll detta sedan i pajformen och strö sedan över riven ost.<br />Grädda i ugnen tills pajen fått fin färg.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TLcZfmoHYdI/AAAAAAAABA0/8ehZN0n_aJk/s1600/kycklingpaj_96121860%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 370px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527915098356015570" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TLcZfmoHYdI/AAAAAAAABA0/8ehZN0n_aJk/s400/kycklingpaj_96121860%5B1%5D.jpg" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TLcZGUZaalI/AAAAAAAABAs/sitolMHv_5Q/s1600/imagesCAIFFAEZ.jpg"></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2982583900413766906?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-75689252967368900582010-10-14T16:37:00.004+02:002011-02-28T20:41:42.564+01:00För ett par veckor sedan så drog jag och en vänninna igång årets fest ...en Cykelfest i byn ..<br />har bara hört så mycket kul om detta så jag har ju länge gnällt att det händer minsann inte i denna lilla by ...<br /><br />Va då .... då får man helt enkelt dra igång det själva ...<br /><br />Och attans så roligt vi hade både när vi planerade och under själva festen ... så sen var ju jag trött i 3 dagar efterråt ... ( men en riktig fest ska väl vara i tre dagar va -- är det inte så ... hihiii)<br /><br />den här goda soppan fick vi hos årt först par vi var hos och åt förrätten ....<br /><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Super goda Kantarellsoppan...</span></em></strong><br /><br />1 liter färska el ca 4 dl förvällda kantareller<br />1 gul lök<br />3 msk smör<br />...2 msk mjöl<br />1 dl torrt vitt vin<br />7 dl vatten<br />1 1/2 msk kantarellfond<br />2 dl grädde<br />salt, peppar<br /><br />Det är grundreceptet för 4 pers. Sen blandar jag i lite creme faiche, cayennepeppar. Dekorera med stekta kantareller och lite gräslök el annan ört. Och så vitlöksbröd till!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7568925296736890058?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-49092992993298340622010-10-14T16:29:00.002+02:002010-10-14T16:32:47.864+02:00Stiltje ...<br /><br />jaa heter det så när man inte kommer nån stans ...<br /><br />fullt upp att få vardagen att sno runt ... barn sjuka .. klassmöten .. föräldrastyrelsemöte .. CYKELFEST ... sjuk lite vove ... fixa å trixa hemma ... och sen är gift med en kär make som inte gör annat än jobbar just nu ... en son som tycker att livet som tonåring är skithäftigt och man få nog göra sim man vill ....( stackarn han har ju en mamma som inte riktigt håller med honom där ....)<br /><br />Men det kommer en massa nya roliga recept jag lovar ....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4909299299329834062?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-8379974885555710702010-10-14T16:22:00.002+02:002010-10-14T16:26:57.437+02:00Jag som älskar choklad var ju bara tvungen att testa vilken schoklad som var "jag"...<br /><br />men jag håller nog inte riktigt med ....<br /><br />vill ni göra testet så <a href="http://www.marabou.se/chokladkoden/?code=DPT05465">Gå in här .. </a><br /><br /><script type="text/javascript" src="http://www.marabou.se./chokladkoden/embed/embedcode.js?code=DPT05465"></script><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-837997488555571070?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-82643082829297429502010-09-17T14:13:00.004+02:002011-02-28T20:42:11.713+01:00Jag har testat flera recept på vit choklad mousse men misslyckats varje gång ..<br /><br />vet inte vad jag gjort för fel ...<br /><br />Men igår på "Halv åtta hos mig " så gjorde killen det ..<br /><br />jag är ju bara tvungen att testa ..hihiii<br /><br />Än så länge så står de i kylen men det ser bra ut iallafall...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Vit choklad mousse med jordgubbssås ...</span></em></strong><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br /><br />Foto: TV4<br /><br /><br />150 gram vit choklad<br />1.5 dl vispgrädde<br />1.5 dl kesella kvarg (10 %)<br /><br />Jordgubbssås<br /><br />150 gram frysta jordgubbar<br />0.5 dl strösocker<br />Färska jordgubbar till garnering<br /><br /><br />Finhacka chokladen och smält den i vattenbad.<br /><br />Vispa grädden, ej alltför hårt. <br />Rör ner grädde och kvarg i chokladen, men rör inte för mycket. <br /><br />Spritsa eller klicka ner smeten i glas eller små formar. Låt stå svalt minst 30 minuter, gärna mer. <br /><br />Jordgubbssås<br />Tina jordgubbarna. Mixa dem med socker. <br /><br />Passera genom en finmaskig sil. Skeda jordgubbssåsen över moussen. <br /><br />Garnera med färska jordgubbar.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TJNb--EeI6I/AAAAAAAABAk/J0nV3a0yiPQ/s1600/3432020132%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517855105830757282" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TJNb--EeI6I/AAAAAAAABAk/J0nV3a0yiPQ/s400/3432020132%5B1%5D.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8264308282929742950?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-9764963683554646622010-09-17T14:04:00.004+02:002011-02-28T20:42:28.746+01:00ÅÅ här kommer en favorit här hemma nu ... så attans gott och alldeles för lätt att göra ..hihiii<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Mjölkchoklad pannacotta</span></em></strong><br />4 port:<br /><br />2 1/2 dl grädde<br />2 msk socker<br />100 g mjölkchoklad gärna Marabou blir godast då ...<br />1 gelatinblad<br /><br />Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten, ca 10 min. Koka upp grädde och socker och låt koka ca 30 sek. Dra åt sidan och rör ner chokladen så den smälter. Krama ur gelatinbladet och vispa ner det i den varma chokladmassan. Häll upp i skålar och låt stå kallt ca 3-4 timmar. Servera med tex hallon. Suuuupergott!<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TJNaQ42FmyI/AAAAAAAABAc/Ri43Lv4Sxzk/s1600/present4%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517853214642641698" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TJNaQ42FmyI/AAAAAAAABAc/Ri43Lv4Sxzk/s400/present4%5B1%5D.jpg" /></a><br /><span style="font-size:78%;">Recept och bild har jag lånat av bästaste <a href="http://www.bloggfamiljen.se/2010/06/25/semeeeeeeeeeeeeeeeeester/">Victoria ...</a></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-976496368355464662?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-66330070155862304742010-08-29T12:46:00.003+02:002010-08-29T12:48:43.501+02:00Dessa två enormt goda glass såserna testade vi igår ...<br /><br />Mjölkchoklad topping sådan där sås som stelnar när den hamnar på glass ... Jättegott !!!<br /><br />Och saltlakritssåsen var också väldigt god ....<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/THo6p4iH-9I/AAAAAAAABAM/D4s-ahNSfmI/s1600/IMG_1847.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510781585265785810" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/THo6p4iH-9I/AAAAAAAABAM/D4s-ahNSfmI/s400/IMG_1847.JPG" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6633007015586230474?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-45007713737491693982010-08-29T12:31:00.004+02:002011-02-28T20:42:56.452+01:00Japp så slänger vi in ett gott middag stips jag och barnen åt i går kväll ...<br /><br />Jaa och jag har ju hittat receptet hos Victoria så klart ...<br /><br />Jag kallar det ..<br /><br /><span style="color:#cc0000;"><em><strong>Grönpeppar kyckling låda ...</strong></em></span><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong><br />Bena ur 1 grillad kyckling<br /><br />Koka upp i en kastrull:<br />1 msk smör<br />1 msk fransk senap<br />2 msk soya<br />1/2 msk grönpeppar (krossa den lite lätt)<br />2 dl vispgrädde<br />2 dl creme fraiche<br /><br />cashewnötter<br /><br />Lägg köttet i en form. Häll såsen över köttet och låt stå över natten (om man har bråttom funkar det med ett par timmar<br /><br />Så långt kan man alltså förbereda. Värm sedan i ugn, 225 grader ca 15 min och servera med ris eller en god sallad och en stor näve osaltade cashewnötter !!<br /><br /><br /><span style="font-size:78%;">(undra som en flundra när jag ska ta tag i och lära mig hur ni alla matbloggare gör för att få så fina bilder ... så men än så länge få detta duga ...hihiii</span>)<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/THo43yQagMI/AAAAAAAABAE/zwRg8tyB6OQ/s1600/IMG_1844.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510779625075802306" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/THo43yQagMI/AAAAAAAABAE/zwRg8tyB6OQ/s400/IMG_1844.JPG" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-4500771373749169398?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-71709690873166878462010-08-11T12:08:00.002+02:002010-08-11T12:13:48.992+02:00Mor och far älskar plocka kantareller ....<br /><br />Detta är tredje korgen jag får ...<br /><br />Jag har sagt det förrut...<br /><br />Fy fasen va trist det är att rensa de små rackarna ...<br /><br />( men det är inte barnarbete att muta grabbarna att rensa sin beskärda del om de vill äta av den i vinter eller hur !!!)<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TGJ3VHxlXxI/AAAAAAAAA_0/92yqcMcRiAo/s1600/007.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5504092899348143890" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TGJ3VHxlXxI/AAAAAAAAA_0/92yqcMcRiAo/s400/007.JPG" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7170969087316687846?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-65519276144893289292010-08-11T08:28:00.007+02:002010-08-11T08:34:09.079+02:00Iår är det tydligen svårt för de som får fiska kräftor att få några ..<br /><br />Vi brukar altid få 4-5 kg kräftor av mor &amp; fars granne men iår kom han till dem och var förtvivlad ...De hade lagt ut 74 burar och hade bara fått 8 kräftor .....<br /><br />På lördag ska vi har kräft fest och jag har ju lovat fixa LITE SVENSKA KRÄFTOR ..HRMMM<br /><br />Men men pappas jobbar kompis fiskar så vi fick Köpa av han ... 150 kr/ kg ...hrmm dyrt !! jajaja..<br /><br />Fast igår så hittade jag denna lilla låda på konsum och jag hade läst i tidningen att de hade fått bra betyg så jag var tvungen att testa !!!<br /><br />149 kr för ca 500 gr var ju väldigt dyrt men de var goda !!!<br /><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TGJDTYH456I/AAAAAAAAA_s/2B0PHLsJ2z8/s1600/176866_jpg_867008l%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 119px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5504035694772283298" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TGJDTYH456I/AAAAAAAAA_s/2B0PHLsJ2z8/s400/176866_jpg_867008l%5B1%5D.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6551927614489328929?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-38773851765252291962010-08-06T20:42:00.004+02:002010-08-06T20:46:25.950+02:00Jag läste på en blogg i min favo lista att hon hade kommit på varför Allsången har dåligt med tittar siffror ... <br /><br />jag kan inte annat än hålla med .. <br /><br />Detta var nog det sämsta jag sett på länge ...<br /><br />Välkommen tillbaka till glada 80 talet <br /><br />Vad är det för hemsk dans/ ålande hon och de där dansarna håller på med ..<br /><br />Som Kalas Lotta sa-..... Humor på hög nivå !!!! <br /><br /><br /><object width="416" height="258"><param name="movie" value="http://svt.se/embededflash/2095981/play.swf"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><param name="allowfullscreen" value="true"></param><param name="allowScriptAccess" value="sameDomain"></param><embed src="http://svt.se/embededflash/2095981/play.swf" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" allowfullscreen="true" allowScriptAccess="sameDomain" width="416" height="258"></embed></object><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3877385176525229196?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-6849924275053452872010-08-06T18:54:00.002+02:002010-08-06T18:59:37.008+02:00Ojojoj va tiden går ... så har den här sommaren bara försvunnit ..<br /><br />Det har hänt en hel del så fullt upp har det vart ..<br /><br />Vi har blivit med sommar hus på Ön ....<br /><br />Vi har vart i Danmark åt makens jobb en vecka för att hämta hem en ny lastbil och då såg vi till att få bo i de fantastiskt fina husen vid det ny byggda Lalandia brevis Legoland ...<br /><br />Malmö har fått sin del av besök av vår familj ...<br /><br />sen har det vart ett evigt flängande mellan bostad här och på ön ...<br /><br />där av semester uppehåll ...<br /><br />Men nu tänkte jag visa en sån rolig videoblogg av Maria Montezamis Dance moves...<br /><br /><object width="640" height="385"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/2r2WKr9x80Y&amp;hl=sv_SE&amp;fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/2r2WKr9x80Y&amp;hl=sv_SE&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="640" height="385"></embed></object><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-684992427505345287?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-92080415399112455732010-06-14T11:31:00.002+02:002010-06-14T11:33:20.164+02:00Jisses så man kan ställa till det på sin blogg genom att klicka ett klick för mycket<br />på någon ny länk om att man kan ändar sin blogg design ...<br /><br />Vart lite tokigt nu inågra dag ..<br /><br />Men nu så är ordningen tillbaks !!!! hihiii<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-9208041539911245573?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-64719952449707699092010-06-10T21:05:00.005+02:002011-02-28T20:43:34.746+01:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TBE4mBOBiyI/AAAAAAAAA_k/T80DCL5mPEk/s1600/29235_402433468348_790608348_4217663_522748_s%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 143px; DISPLAY: block; HEIGHT: 171px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481224447300045602" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TBE4mBOBiyI/AAAAAAAAA_k/T80DCL5mPEk/s400/29235_402433468348_790608348_4217663_522748_s%5B1%5D.jpg" /></a> <span style="font-size:85%;">(ursäkta den ururslna bilden ... men jag hämtade den från en dålig mobilfoto !!)</span><br /><div>En väldigt god och smarrig omelett som man blandar till iett nafs ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#990000;">Ugnsomelett med salami &amp; Brie ost !!!<br /></span></em></strong>4-6 portioner<br /><br />1 pkt 100 gr strimlad salami (hackas i lite mindre bitar)<br />ca 200 g riven ost, gärna Västerbotten eller ennan smakrik ost (Jag hade visserligen riven mozzarella)<br />1 bit god brie ost </div><div>5 ägg<br />4 dl grädde<br />salt &amp; peppar<br />körsbärstomater<br /><br />Blanda ägg och grädde ordentligt lägg i den strimmlade salami och den rivna osten och salta &amp; peppra. Häll äggsmeten i pajformen. Skär brie osten i skivor och lägg det ovanpå Halvera några körsbärstomater och lägg ner. In i ugnen, 225 C ca 25 min. Servera en god sallad till. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6471995244970769909?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-12790233425946080432010-06-10T18:03:00.006+02:002011-02-28T20:44:00.397+01:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TBENv_iqchI/AAAAAAAAA_c/pUQY7DzwK20/s1600/021%5B1%5D.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481177339648438802" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/TBENv_iqchI/AAAAAAAAA_c/pUQY7DzwK20/s400/021%5B1%5D.JPG" /></a> Nu är det ju skolavslutningstider och mina grabbar ber alltid mig att baka denna tårta till skolavsluningen så även detta år ...så på måndag kväll bakas denna !!!<br />Mammas rice crisp tårta<br />För 10 personer.<br /><br /><br />Sagolik god och väldigt lätt att göra.<br /><br /><br />Ingredienser<br />Botten:<br />4 äggvitor<br />3 dl rice crisp<br />2 dl strösocker<br /><br />Fyllning:<br /><br />4 äggulor<br />1 dl strösocker<br />1 dl grädde<br />1 msk vaniljsocker<br />1 msk vetemjöl<br />100 g smält smör<br />100 gr marabou mjölkchoklad<br /><br /><br />Gör så här<br />Botten:<br />Vispa äggvitorna, rör sen ner strösocker och rice crisp. Gräddas i långpanna med bakplåtspapper, pensla papperet med flytande becel innan gräddningen. Ta bort papperet efteråt. Botten delas på två. Gräddas i 125 grader ca 80 minuter.<br /><br />Fyllningen:<br />Sjuds till en tjock kräm, ta bort från plattan och rör ner smöret med elvisp lite i taget, skär sig lätt, tillsätt chokladen som du hackat i små bitar och smeten slät . Bred fyllningen över ena bottenhalvan, lägg på den andra halvan.<br /><br />Bred vispad grädde och ha bär ovanpå. Jag brukar ha frysta Hallon men färska är godast, här har jag lagt på färska jordgubbar och färska blåbär soch sedan rivet lite mjölkchoklad på !!! En burk med mandariner är oxå gott på som omväxling.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-1279023342594608043?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-33864061765216190092010-05-26T19:35:00.005+02:002011-02-28T20:44:36.691+01:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1dCBP4jZI/AAAAAAAAA_U/0fTDYrzpqXc/s1600/18862%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 316px; DISPLAY: block; HEIGHT: 177px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475635011228568978" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1dCBP4jZI/AAAAAAAAA_U/0fTDYrzpqXc/s400/18862%5B1%5D.jpg" /></a><br />Här kommer ett av barnens favoriter som vi gjort nu den senaste tiden ...<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">Djungelkyckling!! </span></em></strong><br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;"></span></em></strong>Ingredienser<br />4 port<br />kycklingfiléer, ca 500 g<br />rapsolja<br />1/2 tsk salt<br />1 krm svartpeppar<br />1 tsk curry<br />4 dl matlagningsgrädde<br />1 1/2 msk konc kycklingfond<br /><br />Skivad banan<br />mini majs<br />ärtor<br /><br />Gör så här<br />Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 min. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.<br /><br />Bild och recept kommer från <a href="http://www3.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=18862">Arla.se<br /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3386406176521619009?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-69358909807294763372010-05-26T19:27:00.002+02:002010-05-26T19:33:31.136+02:00Denna lilla otroligt söta lilla prinsessa flyttar hem till oss nu till helgen ...<br /><br />Jisses hur nu det ska gå !!!!<br /><br />Men nu börjar vi längta !!<br /><br />Namnet är vi däremot inte överens om !!<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bBDrS7HI/AAAAAAAAA_M/e4h2wfMSDyg/s1600/c-max-tre%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 321px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475632795677289586" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bBDrS7HI/AAAAAAAAA_M/e4h2wfMSDyg/s400/c-max-tre%5B1%5D.jpg" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bBFeWLhI/AAAAAAAAA_E/D3aYcggxMyg/s1600/c-max-elva%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 367px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475632796159847954" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bBFeWLhI/AAAAAAAAA_E/D3aYcggxMyg/s400/c-max-elva%5B1%5D.jpg" /></a><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bA9aLQTI/AAAAAAAAA-8/IYEJiyj9FRY/s1600/c-max-sex%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 341px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475632793994871090" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S_1bA9aLQTI/AAAAAAAAA-8/IYEJiyj9FRY/s400/c-max-sex%5B1%5D.jpg" /></a><br /><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6935890980729476337?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-71769360574765646372010-05-26T19:23:00.002+02:002010-05-26T19:26:54.291+02:00Förra veckan var jag med den store grabben och hans klass på skolresa ....<br /><br />Jisses så trött jag var när vi kom hem ..<br /><br />Men i tre hela dagar i Göteborg hann vi med en hel del..<br /><br />Naturhistoriska museet !!<br /><br />Grill Kväll !!<br /><br />Paddan!!<br /><br />Universeum!!<br /><br />Liseberg !!<br /><br />Älvsborgsfästning!!<br /><br />Shopping på Nordstan!!<br /><br />24 st elever skötte sig exemplariskt...<br /><br /><Härliga barn !!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7176936057476564637?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-24361092002301073712010-04-29T10:26:00.003+02:002011-02-28T20:44:59.701+01:00Igår gjorde jag ett hitta på recept igen ...<br /><br />Feta ost fyllda biffar i super god sås ..<br /><br />ett riktigt enkelt recept och varnsinigt (svårt ord ) gott ....<br /><br />Så här gjorde jag !!<br /><br />Fetaost fyllda biffar..<br /><br />500 gr blandfärs<br />1 äggula<br />piffi grillkrydda<br />1 pressad vitlök<br />3 msk ströbröd<br />0,5 dl gräddskvätt<br />0,5 dl vatten<br />vitpeppar<br /><br />100 gr fetaost<br /><br />2-3 msk kalvfond<br />2-3 dl grädde<br /><br />Blanda färsen ordentligt med allt som ska vara i ...<br /><br />Forma stora (jag fick 8 st lite större och 1 liten utan ost i till lilla hönan ..) biffar , platta till dem lite lägg dit en stor bit feta , och nyp runt så det blir en fin boll...<br />Stek dem så de får en fin yta runt om .. ca 1,5 min på varje sida ...och slå sedan på kalvfonden<br />och grädden och lägg på ett lock små puttra i ca 10-15 min ...Slå på lite mer vätska typ vatten ,mjölk om det skulle behövas ..<br /><br />Detta serverades med pasta och en god sallad ...<br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9lDCGoZouI/AAAAAAAAA-0/1rgAlsx_vIs/s1600/002.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465473326209671906" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9lDCGoZouI/AAAAAAAAA-0/1rgAlsx_vIs/s400/002.JPG" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-2436109200230107371?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-81797798020577127762010-04-27T09:36:00.002+02:002010-04-27T09:41:28.699+02:00Satt en dag förra veckan och funderade på vad katten ska man ha till kvällsmat #??!!<br /><br />Och hamnade på en sida där det var en massa smaskiga recept på <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">panini</span> ....<br /><br />Helt plötsligt så hade jag hamnat på <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">Neton</span> <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">nets</span> hemsida och klickat hem mig en <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">panini</span> grill !!!<br />Och <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">jisses</span> så smidigt det är att handla där ... man har ju det här hemma bara dagen efter ...( farligt bra !!!<span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">hehhee</span>)<br /><br />Så nu har vi gjort <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">panini</span> till kvällsmat flertalet gånger ..å <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">såå</span> gott det är !!<br /><br />Favoriten just nu är ... Salami, <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">brie</span> ,rödlök, <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">ruccula</span> .....<br /><br />och barnens är <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">serranoskinka</span> och bonjour ost .....<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aUMCOWS-I/AAAAAAAAA-s/toBb_4Tn3tE/s1600/15178%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 136px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464718132337069026" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aUMCOWS-I/AAAAAAAAA-s/toBb_4Tn3tE/s400/15178%5B1%5D.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-8179779802057712776?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-90015534600714280422010-04-27T09:25:00.005+02:002011-02-28T20:45:19.627+01:00Jaa förra vecka så bakade jag lite bullar ... hittade ett recept hos<a href="http://kryddburken.se/?s=solskensbullar"> Linda </a>och kände att detta måste jag testa ...<br /><br />Jättegoda ...<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aTOCsZ7pI/AAAAAAAAA-k/Z-8kn7NW3p4/s1600/solskensbullar_1%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 198px; DISPLAY: block; HEIGHT: 179px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464717067311246994" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aTOCsZ7pI/AAAAAAAAA-k/Z-8kn7NW3p4/s400/solskensbullar_1%5B1%5D.jpg" /></a><br /><br /><br />Det här behöver du :<br />50 gram jäst<br />150 gram mjukt rumstempererat smör<br />5 dl mjölk<br />1 dl ljus baksirap<br />1 ägg<br />15 – 16 dl vetemjöl<br /><br />10-12 msk marsan pulver<br />4 dl mjölk<br /><br />GÖR SÅHÄR :<br />Smula ner jästen i en degbunke. Ljumma mjölken till 37 grader ocj slå på jästen tillsammans med rumstempererat smör. Tillsätt ägget samt sirapen och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt med bakduk ca 45 min. Ta upp på mjölat bakbord och knåda degen! Tillsätt ev. mer mjöl om det behövs. Rulla till små bollar, i storlek med en tennisboll, ca 16-18st. Gör en urgröpning med fingret i mitten på varje bulle. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Fyll varje bulle med marsankräm som du vispat lite hårdare i konsistensen. Använd en sprits och tryck ner spritsen i bullen samtidigt som du fyller den med ett jämnt tryck uppåt. Låt jäsa på plåt ca 25-30 min. Grädda i 200 grader ca 15 min.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-9001553460071428042?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-57428225738233512542010-04-27T09:08:00.006+02:002011-02-28T20:45:43.855+01:00Det var ju bra tag sen jag skrev något recept ...<br /><br />Denna lax rätt gjorde jag till mig och barn en förra vecka och det var första gången lille grabben sa ... Mamma det var ju faktiskt jätte gott för att vara fisk !!!!!<br /><br />OCH så himla enkelt att göra !!! måste testats ...<br /><br />Mitt minneskort funkar inte att föra över bilder så jag visar en bild från Fantastiska <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">Victorias</span> <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">blogg</span> på hennes lax.....<br /><br />När den var klar lägger man på räkorna .. Jag hade kokt lite sugersnaps och pressade potatis till ... <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">slurp</span> ...!!<br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aQgw-Kn5I/AAAAAAAAA-c/BqrFwkvYWNw/s1600/plax2%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464714090436534162" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aQgw-Kn5I/AAAAAAAAA-c/BqrFwkvYWNw/s400/plax2%5B1%5D.jpg" /></a><br /><div>Likabra till vardags som fest.<br /><br />4 port:<br />4 st laxfiléer (eller hel laxsida ca 600 g)<br />3 dl grädde<br />ca 2 <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">msk</span> KNORR <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">fikskrydda</span><br />salt<br />1 kg räkor med skal<br /><br />Lägg laxen i en ugnsform. Smaksätt grädden med KNORRkryddan och salt. Häll detta över fisken och sätt in i ugnen, 200 C ca 20 min. Skala under tiden räkorna och strö dem över fisken när den är färdig. Servera med pressad potatis, ris eller bara en god sallad till. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5742822573823351254?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-72409730693495305062010-04-27T09:01:00.003+02:002010-04-27T09:08:01.958+02:00Jag har fått hem min första buzzning ....<br /><br />Jag ska berätta om hur attans bra Sensodyne Tandkräm är ...<br /><br />Jaa jag har nu använt den i 1 vecka och ska enligt dem testa 1 vecka till för att se om jag märker någon skillnad !!!<br /><br />Och jag tyccker den är jättebra , godsmak mm mm......<br /><br />Sen har jag fått flertalet tandkrämstuber att ge bort till vänner som också vill testa !!<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aMSlOZ5BI/AAAAAAAAA-U/23xtde5JboM/s1600/8412103174625%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; DISPLAY: block; HEIGHT: 250px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5464709448718738450" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S9aMSlOZ5BI/AAAAAAAAA-U/23xtde5JboM/s400/8412103174625%5B1%5D.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7240973069349530506?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-51176358548343800422010-04-27T08:59:00.002+02:002010-04-27T09:01:13.907+02:00Jaa jag har blivit en buzzador ...<br /><br />Hur kul är inte det !!!<br /><br />Jag kommer ( jaa om jag nu har tur !!) att få testa olika nya produkter och sen lämna omdöme på dem !!<br /><br />Riktigt riktigt roligt !!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5117635854834380042?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-55554293664474483462010-04-27T08:57:00.002+02:002010-04-27T08:59:35.290+02:00Oj va tiden har försvunnit ...<br /><br />Semester vi hade var fantastisk .. men alldeles för kort ..<br /><br />Dagarana försvann fortare än vad de kom ... ( ja kan man säga så ...)<br /><br />Och nu har det försvunnit en hel månad nästan sen vi kom hem ..<br /><br />Herre guuud ....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-5555429366447448346?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-75567659942012718162010-03-22T11:10:00.002+01:002010-03-22T11:16:07.361+01:00Jaa efter en fruktansvärd hemskt jobbig vinter/vår så har jag äntligen fått klar tecken från<br />min fantastiske läkare att vi får åka ..<br /><br />Inte nog med att barnen har haft den ena förkyldningen ,öroninflammation ,magsjuka , övreluftvägsinflammation ... så drabbades jag av tråkiga saker .....<br /><br />Men men ,med i bagaget så har jag en massa tabletter mm så vi kan iallafall åka ...<br /><br />Mycket skit har det vart nu sista tiden ...<br /><br />Så imorgon kväll lyfter hela familjen trebarnsmamma på en superhärlig semesterresa till<br />Underbara Thailand !!!<br /><br />Sola, Bada i mängder ... och jaaa jag kommer som sagt bränna mig <span style="font-size:78%;">( det är ju ingen sport annars .. eller hur kusin .....)</span><br /><span style="font-size:78%;"></span><br /><span style="font-size:78%;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-7556765994201271816?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-67275161103290146542010-03-09T17:04:00.005+01:002010-03-09T17:19:01.985+01:00Jag hatar att ha strumpor på mig ...<br /><br />Fryser aldrig om fötterna ...<br /><br />älskar att gå i mina olika färger på crocs <span style="font-size:78%;">..( jaa jag vet att de va poppis för typ 3 år sedan ..).</span><br /><br />Men nu på vintern kan det bli lite blött att gå i dem ..<br /><br />men jag har fina fodrade crocs som jag har ute ..<br /><br />Så nu fick jag mig ett par UGS slipin från Australien i höstas .....<br /><br />Nu är det ju så att det är nog inte så många som sett sådana skor innan ...<br /><br />För när jag var på affären idag kom det fram TVÅ !! personer som sa ...<br /><br />- flicka lilla ...<span style="font-size:78%;"> ( Bara det att bli kallad flicka lilla</span> ) du har glömt att ta av dig inne tofflorna ...<br /><br />den andre sa ..<br /><br />-nämen kära nån .. du har glömt att ta av dig morgontofflorna ...<br /><span style="font-size:78%;"></span><br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S5ZzLZlvswI/AAAAAAAAA-M/35V8EaS5cD8/s1600-h/UGS.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5446667439036150530" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S5ZzLZlvswI/AAAAAAAAA-M/35V8EaS5cD8/s400/UGS.jpg" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-6727516110329014654?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2848818665687509679.post-39073135270954424922010-03-09T16:50:00.004+01:002010-03-09T17:03:50.243+01:00Mina barn älskar mössor .....<br /><br />vet inte hur många vi köpt iår ...<br /><br />Först kom de hem i höstas och ville ha en SVEA mössa ...<br /><br />Sen var det BAD HAIR DAY mössan...<br /><br />Och nu kom de hem en dag och sa .. snälla , snällla, snäääääälllla ...<br /><br />Jag vill ha en OS Mössa ....<br /><br />Jaha ... en os mössa (orginal kostar ca 1000-1200 på trader ....) kul ....<br /><br />men det finns massor med mönster på hur du nu ska göra denna otroligt poppis mössa ...<br /><br />sagt och gjort .. jag köper garn ... hittar den speciella virknål nr 8 hos farmor och tänkte börja ...<br /><br />men men sen den lilla lilla detaljen bara att jag kan inte virka .....<br /><br />hur gör man då !!! hehhehheeee<br /><br />Jo.. Världens bästa vännina ... hennes mamma är ju en sk virkmaskin ... hon spottar ut det en fina kreationen efter den andra ...<br /><br />Lite fjäsk .. och sen var saken klar ... efter en vecka så kom pojkarnas efterlängtade mössa ...<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S5ZvwFcObDI/AAAAAAAAA-E/0bfvpl22hck/s1600-h/m%C3%B6ssor.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5446663671236160562" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_5tCe8-AFHuk/S5ZvwFcObDI/AAAAAAAAA-E/0bfvpl22hck/s400/m%C3%B6ssor.jpg" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2848818665687509679-3907313527095442492?l=trebarnmamman.blogspot.com' alt='' /></div>Trebarnmammanhttp://www.blogger.com/profile/03954982782103515374noreply@blogger.com1